Вино Manavi, Giuaani, 2019

Артикул: 133199 Манави, Гиуаани

Двигайтесь по манавигатору: мякоть персика, айва, груша и немного перца.

Вино Manavi, (133199), белое сухое, 2019, 0.75 л, Манави цена 1790 рублей

4.8

20 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Грузия, Кахетия
Сахар:: сухое
Виноград:: мцване 100%
Производитель:: Giuaani
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 790 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 2

Регион

Кахетия

Аппелласьон

Manavi PDO

Категория

Protected Designations of Origin (PDO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Protected Designations of Origin (PDO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Сочетать с традиционными грузинскими блюдами, а также с морепродуктами, блюдами из белого мяса и сырами.

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. Аромат с тонами айвы и груши, продолжается и развивается во вкусе. Вино демонстрирует баланс фруктовости и кислотности, приятное освежающее послевкусие.

Виноградники

Виноградники в Кахетии сосредоточены, главным образом, в Алазанской долине (160 км в длину и 5-40 км в ширину) на высоте 200 – 800 м над уровнем моря, с северо-востока долину защищает Кавказский хребет, климат умеренный. Виноград выращен на виноградниках в Манави, на высоте порядка 450 м над уровнем моря, температуры здесь значительно ниже, поэтому виноград созревает позднее, чем в других зонах Кахетии. Мцване, визитная карточка зоны, получается более фруктовым, пышным и с бодрящей кислотностью.

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в стальных емкостях.

Способ производства

После сбора виноград доставляют на винодельню, проводят ферментацию при контролируемых температурах в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных ёмкостях непродолжительное время.

Это интересно

Манави — одна из четырнадцати винодельческих микрозон Кахетии и официально утвержденный аппеласьон Manavi PDO. В каждой есть свои правила производства и определенные сорта винограда — как во французских аппелласьонах. Манави, например, это всегда сухое белое вино из винограда мцване.

О бренде

История семейного хозяйства из Кахетии началась в конце XIX века в грузинском селе Манави. Первые вина создавались прямо во дворе дома и не предназначались для продажи. В 2014 году Каха Гиуаашвили, опираясь на вековой семейный опыт и традиции, основал полноценную винодельню Giuaani. Сегодня в ее распоряжении 20 га виноградников, традиционный марани (винный погреб) с квеври и суперсовременное оборудование. Giuaani — это и грузинские автохтоны в стиле европейской классики, и традиционные вина из квеври, которые уже знакомы ценителям в Европе, США и Японии.

Вино сортовое ординарное белое сухоеМанавиГрузия. Регион Кахетия (Манави). Год урожая 2019Сорта винограда: мцване 100%. Изготовитель: ООО "Вазиани Компани" ("Vaziani Company" Ltd), 2200, г. Телави...

ул. Мира, 42, Грузия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Груша Фруктовое Освежающее Освежающая кислотность

Отзывы 10

4.8

На основании 20 оценок

Все отзывы

Ароматное 6
Яркое 4
Элегантное 3
Мощное 3
Пряное 2
Сливочное 1

ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2019

Была на винодельне Giuaani как турист. Общалась с технологом Георгием, смотрела производство, ну и конечно дегустировала))). Манави отличное сухое вино. У этой же компании отличное белое полусладкое Твиши, сухое красное Саперави и Хванчкара. На сайт зашла в поисках Твиши (сказали что партия закупалась СимплВайн. Но видимо уже разобрали (((((.

06.02.23
M

Milla, Москва

Винтаж 2019

Впервые купила это вино. Очень порадовало. Нет часто встречающейся кислотности в грузинских винах. Вино, которое можно есть)

11.08.22
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2019

Обожаю грузнские вина и Грузию, увидела нового поставщика из Грузии и решила попробовать в жаркий день 32 градуса. Охлажденное вино в меру кислое, приятное, насыщенное, мне показалось, даже немного горьковатое. Вино рекомендую.

27.06.22
И

Илья

Винтаж 2020

Плотный приятный вкус с умеренной кислотностью. Насыщенный янтарный цвет.

24.11.23
И

Илья

Винтаж 2020

Легкий аромат полей. Вкус с умеренной кислотностью, приятный и питкий. Не хватило фруктовости. Цена - качество соответствует.

28.10.23
НС

Наталия Степнова

Винтаж 2020

Люблю грузинские вина. Это одно из любимых теперь

29.06.23