Температура подачи
15–17°С
Параметры
Температура подачи
15–17°С
Гастрономия
Дижестив. Яблочная шарлотка, шоколадный фондан.
Дегустационные характеристики
Янтарный цвет. В изысканном аромате оттенки спелых косточковых фруктов, свежего хлеба, ванили и сладкой выпечки. Вкус с тонами ванили, шоколада и свежего миндаля. Длительный фруктово-пряный финиш.
Способ выдержки
18 месяцев в дубовых бочках из-под Хереса.
Способ производства
Ферментация свежих выжимок винограда в стальных емкостях под вакуумом. Дистилляция в специальных аппаратах.
Это интересно
Дистилляция осуществляется традиционным, ремесленным способом прерывистого типа. Благодаря использованию более шестидесяти аламбиков, работающих 24 часа в сутки, дистилляция проводится сразу после ферментации, что предотвращает образование метилового спирта.
О бренде
О бренде
"…Бессчетное количество десятилетий, граппа была дешевым напитком, который служил портативным, центральным отоплением крестьян Северной Италии… А богатые итальянцы и иностранцы, вообще, игнорировали этот напиток. Но все это было до того, как появились Нонино из Перкото…" Нью Йорк Таймс от 31 Декабря 1997 года. Дистиллерия Нонино была основана в северо-западной провинции Фриули еще при Австро–Венгерском владычестве и начала производить граппу в 1897 году. Сегодняшние представители семьи Нонино - Бенито и Джаннола - произвели «революцию» в системе производства, розлива и позиционирования граппы не только в Италии, но и во всем мире. Бренд ежегодно занимает призовые места на международных конкурсах. Например, по версии винного издательства Wine Enthusiast Нонино была назвала лучшей дистиллерией в 2019 году.
Водка винограднаяНонино Вендеммиа Ризерва ди Анната ин баррикИталия. Регион Фриули. Год урожая 2019Состав: вода подготовленная, дистиллят из выжимок винограда сортов мерло, пино гриджо, совиньон...
блан, шардоне. Изготовитель: НОНИНО ДИСТИЛЛАТОРИ С.Р.Л. (NONINO DISTILLATORI S.R.L.), PAVIA DI UDINE (UD) VIA AQUILEIA 104 cap 33050 frazione PERCOTO (ПАВИЯ ДИ УДИНЕ (УД) ВИА АКУИЛЕЯ 104 кап 33050 фрацьоне ПЕРКОТО), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Pavia di Udine (UD) via Don Zossi, 37 cap 33050 frazione Ronchi (Павиа ди Удине (УД) виа Дон Дзосси, 37 кап 33050 фрацьоне Ронки), Италия. .Алк. 41% об. Объем 0,7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 236 Ккал / 988 кДж.
Развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Grappa Vendemia Riserva di Annata в подарочной упаковке (Граппа Вендемия Ризерва ди Анната) gift box в подарочной упаковке по цене 4089 рублей
Читать дальше