Саке Sakagura Sake, 18 л

Артикул: 139910 Сакагура саке, Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо

Саке Sakagura Sake, (139910), 13%, Япония, 18 л, Сакагура саке цена 17490 рублей

5.0

8 оценок

Страна, регион:: Япония, Хёго
Бренд:: Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo
Крепость:: 13%
Объем:: 18 л
Класс:: Futsu shu (столовое саке)
Остаток риса после шлифовки:: 80%
Сырье:: Стандартный рис

Смотреть все характеристики

17 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Температура подачи

18–55°С

Параметры

Страна, регион

Япония, Хёго

Бренд

Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo

Крепость

13%

Объем

18 л

Класс

Futsu shu (столовое саке)

Остаток риса после шлифовки

80%

Сырье

Стандартный рис

Температура подачи

18–55°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Дегустационные характеристики

Стандартное столовое саке в классическом стиле. Легкий дрожжевой аромат.

Способ производства

Саке производится на основе знаменитой воды "Миямидзу" из стандартного риса. Период ферментации короткий - около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.

О бренде

Компания ХАКУСИКА «Белый Олень» была основана более 340 лет в 1662 г., и является одним из старейших и основных производителей саке в Японии. О стиле Хакусики можно сказать, что это «КЛАССИЧЕСКОЕ САКЕ». Хакусика упорно придерживается принципов: «не количество, но качество» и «саке не производят, а растят». Это один из немногих крупных производителей, который фокусируется не на столовом саке, а на премиальном, и не упрощает производственный цикл, механизируя только те этапы производства, которые раньше требовали использования физического труда.

Спиртной напиток (саке)Сакагура СакеЯпонияСостав: спиртной напиток на основе риса, риса кодзи, дрожжей и воды. Изготовитель: Татсуума-Хонке Брюинг Ко. ЛТД. (Tatsuuma-Honke Brewing Co. LTD.), 2-10...

Tateishi-Cho, Nishinomiya, Hyogo 662-8510 (2-10, Татеиси-Чо, Нисиномия, Хёго 662-8510), Япония. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 18л. Сахар 44 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.4г / 91 Ккал / 381 кДж.

Развернуть

Отзывы 2

На основании 8 оценок

Все отзывы

Ароматное 1

Винный аноним, Москва

Беру этот саке регулярно с 2015 года, именно в такой упаковке. Хватает в среднем на год размеренного употребления, либо разово на очень большую компанию. Отличное столовое вино, для любителей азиатской кухни. На мой взгляд, обладает тонким ароматом хлебного мякиша и сливы. Вкус остается неизменно приятным. Подходит для употребления в любом виде: подогретым, комнатной температуры и охлажденным. Также заменяет шаосинское вино в кулинарии. Хорошо сочетается с яйцом (тамаго-саке, тамагояки), подходит для маринования и ферментации

25.11.22
ИН

Игорь Нечаев, Новосибирск

Отлично!

13.08.21