Артикул: 110925
Ликер де Какао Блан
Ликер Liqueur de Cacao Blanc
0
Винтаж:
– 420 ₽
в наличии
Ещё винтажи
420 ₽
0
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий кристально чистый и бесцветный ликёр оставляет красивые маслянистые слёзки на стенках бокала. Интенсивные ароматы раскрываются оттенками тостов, сливочного масла и благородной горчинкой какао. Обволакивающий вкус, в котором доминируют нотки шоколада, и горчинка хорошо сбалансирована сладостью. В послевкусии проявляются тонкие мятные оттенки.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Также какао ликёр используется в таких коктейлях, как Aqua Fraiche и Marc Julep.
  • Способ производства:

    Отборные плоды какао слегка обжаривают, дробят и помещают в перегонный куб аламбика, где уже находятся подготовленные спирты. Ёмкость немного нагревают, чтобы спирты обогатились нежными ароматами какао. После 1 дня мацерации приступают к дистилляции.
  • Это интересно:

    Какао бобы для этого ликёра поступают из Кот-д–Ивуара, бывшей французской колонии. Эта страна признана ведущей в выращивании качественного какао. Вполне возможно причина этому - производство сосредоточено в руках небольших семейных хозяйств.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Cartron
Объем:
0.03
Крепость:
24%
Выдержка в емкости:
Нет
Ликер десертный Какао (светлый) Франция Кристально-прозрачный ликер с тонким ароматом, в котором тона горького какао дополнены нотками тостов и легкими сливочными нюансами. Во вкусе ощущается хороший баланс, тона какао бобов и тонкие нотки ментола. Состав: вода, сахар, дистиллят какао, спирт этиловый ректификованный. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Алк. 24% об. Объем 0.03л. Сахар 39.06 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 39г / 291 Ккал / 1 219 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Алкон
Адрес Ленинградский пр-т, 72, 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6626
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 22.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы Пн - Вс: 11.00 - 23.00
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок