Вино Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge, Joseph Drouhin, 2017

Артикул: 131062 Бон Премье Крю Кло де Муш Руж, Жозеф Друэн

Вино Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge, (131062), красное сухое, 2017, 0.75 л, Бон Премье Крю Кло де Муш Руж цена 49990 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Joseph Drouhin
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

49 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 3

Тело 5

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Beaune 1-er Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

25-30 лет и более.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

25-30 лет и более.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к традиционным французским мясным блюдам и сырам. Особенно хорошо в сочетании с олениной.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Яркий темно-красный цвет. Элегантный, комплексный аромат, в котором раскрываются тона темных ягод, лакрицы, минеральные оттенки и ноты мускуса и дичи. Округлое, сочное во вкусе, с выраженными танинами и длительным цветочно-ягодным послевкусием.

Виноградники

"Кло де Муш" - один из первых виноградников, принадлежащих Друэнам, приобретенный еще в 1920-е годы. Помимо лоз пино нуар, на нем высажены и лозы шардоне. От общей площади этого виноградника (25,18 га), расположенного на холме на самой границе с Поммаром, Дому Жозеф Друэн принадлежит 13 га, из которых лозы пино нуар занимают 6,75 га. В Боне, где нет виноградников категории Grand Cru, некоторые лучшие виноградники, в число которых, несомненно, входит и знаменитый "Кло де Муш", по уровню качества производимых здесь вин, особенно в лучшие годы приравниваются к Grand Cru. Почвы: глина, известняк и мергель. Возраст лоз: 39 лет.

Способ выдержки

В течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Способ производства

Виноград собирают вручную, проводя очень строгую селекцию ягод. Ферментация и мацерация проходят в течение 18 дней. После алкогольной проводилась малолактическая ферментация.

История этикетки:

На территории современного виноградника еще в средние века крестьяне держали пасеки. А в те времена, когда бургундские виноградники получали свои нынешние имена, пчел именовали "les mouches a miel", дословно - "медовые мухи".

Это интересно

Традиционно такое вино производилось из сорта пино нуар с небольшим добавлением шардоне. Но сегодня используется только пино нуар. Это один из старейших и самых известных сортов винограда: половина в списке самых дорогих вин мира по версии wine-searcher — пино нуары из Бургундии. Кло де Муш — один из первых виноградников, приобретенных Друэнами в 1920-х годах и ставших знаковыми для дома. В 2021 году Joseph Drouhin отметили 100-летие своей истории.

О бренде

Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.

Вино выдержанное красное сухоеБон Кло де МушФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2017Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer...

- 21200 Beaune (7 Рю дАнфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сочное Минеральное Лакрица Цветочное Яркое Округлое Красные ягоды

Отзывы

На основании 1 оценки

Все отзывы

Ароматное 1
Ягодное 1
Цветочное 1

Статьи по теме

Кто такие негоцианты: Бургундия

5 493

Наличие в винотеках

Винотеки в

На карте Списком

Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости

Найдено: 1 винотека

Винотека SimpleWine Марриотт

Забрать заказ

Купить на месте

Забронировать

г. Москва, ул. Краснопрудная, д. 12

Комсомольская

5 мин

Комсомольская

5 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6787

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0016337 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

Ничего не найдено...

купить вино французское красное вино красное сухое вино ещё

красное вино Бургундия вино Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge (Бон Премье Крю Кло де Муш Руж) по цене 49990 рублей