Саке Kaori Junmai Ginjo, 0.9 л

Артикул: 122352 Хакусика Каори Дзюнмай Гиндзё, Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо

Саке Kaori Junmai Ginjo, (122352), 15%, Япония, 0.9 л, Хакусика Каори Дзюнмай Гиндзё цена 3190 рублей

4.6

39 оценок

Страна, регион:: Япония, Хёго
Бренд:: Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo
Крепость:: 15%
Объем:: 0.9 л
Класс:: Junmai Ginjo (премиум)
Остаток риса после шлифовки:: 60%
Сырье:: Рис Хаэнуки и Хитомэборэ

Смотреть все характеристики

3 190 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Температура подачи

10–15°С

Параметры

Страна, регион

Япония, Хёго

Бренд

Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo

Крепость

15%

Объем

0.9 л

Класс

Junmai Ginjo (премиум)

Остаток риса после шлифовки

60%

Сырье

Рис Хаэнуки и Хитомэборэ

Температура подачи

10–15°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с роллами с угрём, лёгкими салатами и морепродуктами.

Морепродукты

Стилистика вина

Деликатное саке с фруктовыми нотами.

Дегустационные характеристики

Премиальное саке с фруктовым ароматом и лёгким вкусом - сопроводит любую вечеринку с японской кухней. Идеально раскрывается хорошо охлаждённым в винном бокале.

Способ производства

Саке производится на основе риса хаэнуки и хитомэборэ, пораженного грибком кодзи-кин, дрожжей и знаменитой воды "Миямидзу". Ферментация протекает при низких температурах. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 4-6 месяцев. Намачодзо - саке, пастеризованное один раз перед бутиляцией.

О бренде

Компания ХАКУСИКА «Белый Олень» была основана более 340 лет в 1662 г., и является одним из старейших и основных производителей саке в Японии. О стиле Хакусики можно сказать, что это «КЛАССИЧЕСКОЕ САКЕ». Хакусика упорно придерживается принципов: «не количество, но качество» и «саке не производят, а растят». Это один из немногих крупных производителей, который фокусируется не на столовом саке, а на премиальном, и не упрощает производственный цикл, механизируя только те этапы производства, которые раньше требовали использования физического труда.

Спиртной напиток (саке)Каори Дзюнмай ГиндзёЯпонияСостав: спиртной напиток на основе риса, риса кодзи, дрожжей и воды. Изготовитель: Татсуума-Хонке Брюинг Ко. ЛТД. (Tatsuuma-Honke Brewing Co. LTD.)...

2-10, Tateishi-Cho, Nishinomiya, Hyogo 662-8510 (2-10, Татеиси-Чо, Нисиномия, Хёго 662-8510), Япония. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,9л. г/л. Дата розлива: . Срок годности 3 года с даты розлива Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.448г / 87 Ккал / 365 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Морепродукты

Отзывы 20

4.6