Вино Le Marquis de Calon Segur, Chateau Calon Segur, 2015, 0.375 л

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 148153 Ле Марки де Калон Сегюр, Шато Калон Сегюр

Вино Le Marquis de Calon Segur, (148153), красное сухое, 2015, 0.375 л, Ле Марки де Калон Сегюр цена 5490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Производитель:: Chateau Calon Segur
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Lacoste-Borie, Chateau Grand-Puy-Lacoste, 2019

Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 126072

7 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2015 г.

5 490 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Estephe AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

Более 20 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

Более 20 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.

Говядина

Утка

Сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, чёрной вишни, чёрной смородины, фиалок, специй и подлеска. Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, мелкозернистыми танинами и хорошо выраженной кислотностью. Мягкий фруктовый вкус с приятной солёностью и длительным минеральным послевкусием с тонким морским оттенком в финале.

Виноградники

Расположены к северо-западу от деревни Сент-Эстеф. 55 га виноградников занимают два участка к северо-востоку и северо-западу от замка. Лозы высажены с плотностью 8000 лоз/га. Средний возраст лоз около 20 лет. Урожайность: 40 гл/га. Почвы состоят из толстого слоя гравия четвертичного периода, глинистых почв третичного периода, поверх гравийных отложений имеется тонкий слой глины озёрного происхождения.

Способ выдержки

17 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор. Селекция винограда на винограднике и на вибрационных столах с последующей ручной сортировкой. Ферментация в течение 18—21 дней в стальных ёмкостях с регулируемой температурой. Осветление яичным белком.

Это интересно

Ле Марки де Калон Сегюр — второе вино поместья, отражающее его терруар с другой стороны. В отличие от главного вина, в ассамбляже Ле Марки доминирует мерло с более молодых лоз, а выдержку проводят в дубовых бочках, из которых только треть новые. Это даёт более мягкий характер — оценить бархатистую текстуру, выразительность и питкость Ле Марки можно сразу же после покупки. Название замка "Калон" произошло от латинского "сalonis" — так назывались баржи, на которых по Жиронде в Медок перевозили лес. В течение многих столетий вплоть до конца XVIII века коммуна носила название Saint-Estephe de Calon. Второе слово в имени шато — это фамилия маркиза Николя Александра де Сегюр, который владел поместьем в XVIII веке.

О бренде

Calon-Segur занимает особую географическую позицию: это самый северный классифицированный замок Медока. Низкое расположение виноградников – еще одна особенность этого шато, которая отражена в его названии. Раньше сюда причаливали небольшие лодки– калоны. Слова о шато, произнесенные маркизом де Сегюром, претендуют на титул самой популярной цитаты в истории Бордо. «Я делаю вино в Лафите и Латуре, но мое сердце — в Калоне», - признался маркиз, обозначив своего персонального фаворита. До недавнего времени замок считался одним из самых «аскетичных» гран крю Медока. Однако в 2012 году Calon-Segur купила компания Suravenir, и с этого момента начались грандиозные преобразования. На виноградниках увеличивают плотность посадки лоз и наращивают долю каберне совиньон. Точкой отсчета обновленного Calon-Segur считается винтаж 2016 года. Грешившее избытком дуба вино осталось в прошлом, уступив место грациозным, свежим винтажам, у которых с каждым годом прибавляется ароматическая интенсивность.

Вино выдержанное красное сухоеЛе Марки де Калон СегюрФранция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Сосьете Сивиль дЭксплуатасьон...

Агриколь де Шато Калон-Сегюр (Societe Civile dExploitation Agricole de Chateau Calon-Segur), Domaine de Calon 33180 Saint-Estephe (Домен де Калон 33180 Сент-Эстеф), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Элегантное Насыщенное Ежевика Мягкие танины Структурированное Минеральное

Гастрономия

Говядина Утка Сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка