Вино Le Haut de la Butte, Domaine de la Butte, 2017 г.

Вино Le Haut de la Butte, Domaine de la Butte, 2017 г.

Ле О де ла Бют

Артикул: 113955

0
WS
90
RP
89
2017 г. – 4 490 ₽
4 490 ₽
Подача:
15°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Свинина
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого рубиново-красного цвета. В аромате выразительные тона вишни, красной смородины, молотого перца, сухих полевых трав и специй. Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной и свининой на гриле, сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Домену принадлежат 14 га в аппелласьоне Бургёй, 12 из которых представляют собой единый виноградник, расположенный на склоне с южной экспозицией и окруженный лесом. Возраст лоз: 25 лет. Почвы глинисто-известняковые. Урожайность 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация на природных дрожжах и мацерация в течение 2 недель в бетонных емкостях с применением пижажа и ремонтажа. Малолактика проводилась.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Domaine de la Butte
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Bourgueil AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ле О де ла Бют (Бургей) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2017 Вино яркого рубиново-красного цвета. В аромате выразительные тона вишни, красной смородины, молотого перца, сухих полевых трав и специй. Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: ССЕА Ж. Бло (SCEA J. Blot), Rue de la Butte 37140 Bourgueil (Рю де ла Бют 37140 Бургей), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок