Вино Каберне Фран, Лефкадия, 2018

Артикул: 110264 Каберне Фран, Лефкадия

Ух и Фран! Скрутил табачный лист, сорвал фиалок и был таков

Вино Каберне Фран, (110264), красное сухое, 2018, 0.75 л, Каберне Фран цена 2490 рублей

4.3

19 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне фран 100%
Производитель:: Лефкадия
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Каберне Фран, Лефкадия, 2021

Россия, Кубань, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 142635

2 490 ₽

Мнение эксперта

Каберне фран — один из главных красных сортов в Долине Луары. Возможно, поэтому он стал чаще появляться в моносортовых версиях. 100%-й каберне фран Лефкадии более напористый и структурный, чем лёгкий, прохладный из Луары. У него есть стержень, внутренний характер и потенциал к выдержке — такие вина нравятся Михаилу Николаеву - старшему, основателю Лефкадии. Подавать к ярким мясным блюдам: баранине, ягнёнку, дичь с ягодным соусом. Мне кажется, что и баклажан на гриле здесь бы хорошо сыграл.
Ирина Дегтяренко
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Кубань

Аппелласьон

ЗГУ Кубань.Крымск

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с мясным рагу, пастрами из говядины и блюдами из грибов.

Грибы

Говядина

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино темно-вишневого цвета с рубиновым оттенком. В насыщенном ярком букете раскрываются ноты красных ягод и черносмородинового джема, дополненные оттенками фиалок и табачного листа. Полнотелое и округлое вино с выраженным ягодным вкусом и бархатистыми танинами.

Виноградники

Каберне фран высажен на участке площадью 5,45 га, в тех местах, где преобладает красная глина.

Способ выдержки

12-16 месяцев в барриках из французского дуба. Часть вина выдерживают в бочках первого пассажа (новые).

Способ производства

Ферментация в дубе. После бочковой выдержки бутилированные вина выдерживаются около года в погребах хозяйства.

История этикетки:

Для сортовых вин «Лефкадия» используются этикетки с черно-белыми гравюрами. Изображение составлено из различных сюжетов, иллюстрирующих мифы и легенды Древней Греции, в которых так или иначе присутствует вино.

О бренде

Российское хозяйство "Долина Лефкадия" семьи Николаевых — один из флагманов русского виноделия. 200 га виноградников “Лефкадии” на Кубани считают отдельным, первым российским аппелласьоном. С самого старта проекта и до 2018 года Николаевых консультировал знаменитый энолог Патрик Леон, который долгое время был главным по вину в шато Mouton-Rothschild. Сегодня в "Лефкадии" производят ассамбляжи и моносортовые вина из европейских сортов, а также блестяще работают с игристыми по шампанскому методу.

Теги

Гастрономия

Грибы Говядина

Отзывы 10

4.3

На основании 19 оценок

Все отзывы

Ароматное 7
Пряное 6
Яркое 6
Мощное 6
Ягодное 3
Элегантное 2
Минеральное 1
Кислотное 1

Konstantin

Винтаж 2019

Черные ягоды, перец, ваниль. Высокая кислотность, много танин. Вино еще очень молодое, отличный потенциал полежать несколько лет.

15.12.21
Денис Шимин, Краснодар

Винтаж 2021

Крутейший каберне фран. Настоящая перечная бомба в обрамлении фиалок, табака и сладких специй.

29 октября
Д

Дмитрий

Винтаж 2020

Аромат специй и перца, слегка уловимые ягоды.

21 сентября
ЛВ

Лео Вайс

Винтаж 2021

21 год - крайне далёк от идеала. Очень ординарно за такие 💰

29 апреля
TT

Toma Troun

Винтаж 2021

Не самый интересный год и/или ещё нужно время, чтобы произошло развитие. За эти деньги - лучше Маркотх.

26 марта
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2020

Вино не зрелое, производственный цикл не закончен. Как вино подышит, становится понятно, что производитель поспешил запечатать в бутылку сей напиток.

01 марта