Вино Les Forts de Latour, Chateau Latour, 2011

Артикул: 108332 Ле Фор де Латур, Шато Латур

Вино Les Forts de Latour, (108332), красное сухое, 2011, 0.75 л, Ле Фор де Латур цена 45490 рублей

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло
Производитель:: Chateau Latour
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

45 490 ₽

Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его через QR-код

Характеристики

Регион

Бордо

Аппелласьон

Pauillac AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

20-30 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон, мерло

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

20-30 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Плотный гранатовый цвет с кирпичным оттенком. Богатый аромат черносмородинового джема с тонами кожи и сладких пряностей. Полнотелое густое вино c бархатными танинами и ягодным послевкусием.

Виноградники

Площадь: 66 га. Почва: гравий поверх глинистого известняка. Средний возраст лоз для этого вина: 35 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 51 гл/га.

Способ выдержки

В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно.

Способ производства

Мацерация в течение 15-20 дней, ферментация в течение 8 дней при 30-31 °C в емкостях из нержавеющей стали. Осветление с помощью яичного белка. Фильтрация не производится.

Это интересно

Les Forts de Latour — второе вино Шато Латур, которое выпускают с 1966 года. Виноград собирают с участка Пти-Батайе, долгие годы пустовавшего, но в середине XX века вновь засаженного лозами, и с молодых лоз главного виноградника л’Анкло. Les Forts de Latour производится с такой же тщательностью, как и Grand Vin. Единственным заметным отличием, помимо происхождения винограда, является доля новых бочек (от 50 до 60%), используемых на стадии созревания. Ассамбляж Forts de Latour может варьироваться от года к году, но доля мерло всегда выше (от 25 до 30%) по сравнению с Grand Vin.

О бренде

Château Latour остается лидером и одним из главных авторитетов винного мира уже почти семьсот лет. Рубежом, разделившим историю Латура на «прошлое» и «настоящее», стал 1993 год, когда замок перешел в собственность миллиардера Франсуа Пино. Именно тогда техническое оснащение погреба удалось точно настроить на «частоты» латуровского терруара. «Эффект сродни деликатной реставрации призрачного Рембрандта: из полумрака вдруг вынырнули детали, о которых мы даже не подозревали», — так высказался журнал Decanter об обновленном вине. Последние двадцать винтажей Latour опережает прочих «первоклассных» конкурентов по баллам, полученным от винных критиков. Его вина обладают самым внушительным потенциалом выдержки, поэтому в шато приняли решение не продавать Latour ан-пример. Отказ от традиционной системы реализации позволил этому шато выпускать на рынок вина, достигшие идеальной формы.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЛе Фор де Латур (Пойяк)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011Сорта винограда: каберне совиньон, мерло. Изготовитель: Сосьете Сивиль...

дю Виньобль де Шато Латур (Societe Civile du Vignoble de Chateau Latour), Route des Chateaux, 33250 Pauillac (Рут де Шато, 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Наличие в винотеках

Винотеки в