Вино Liebkind Ried Kobeln, Dorli Muhr, 2018 г.
- Страна, регион:
- Австрия, Нижняя Австрия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- блауфранкиш 100%
- Производитель:
- Dorli Muhr
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-бордовый цвет с рубиновым оттенком. Аромат раскрывается изысканными оттенками красных и чёрных ягод, специй, лакричника, чёрного чая и минеральными нюансами. Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и тонкой кислотностью. Сфокусированный вкус и длительное освежающее послевкусие с оттенками спелых ягод и кремния в финале. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры. -
Виноградники:
Располагается в средней части склона Шпитцерберга, на высоте 190-230 метров над уровнем моря. Отдельный виноградник Кранцен занимает 3,4 га. Верхняя часть виноградника более крутая и сухая, с песчаными и каменисто-известняковыми почвами. Нижняя часть более равнинная, с аллювиальными почвами и с меньшим содержанием известняка. Для этого кюве используют виноград с двух участков общей площадью около 1 га, высаженных в 1950 и 1984 годах. На виноградниках применяют органические методы возделывания. -
Способ выдержки:
20 месяцев больших бочках. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную, давят ногами, в процессе производства насосы не используют. Спонтанная медленная ферментация с использованием натуральных дрожжей в открытых нейтральных ёмкостях. Вино разливают в бутылки без фильтрации. -
Это интересно:
Kranzen — мужественное проявление блауфранкиша из Рид Шпитцерберга. Виноград собирают с двух участков с разным типом почв — один более сухой, с преобладанием песка и известняка, в другом больше мелкозернистой породы, которая удерживает влагу. Лозам на участках от 40 до 70 лет, поэтому они дают ягоды с концентрированным вкусом — из них получаются тёмные, более "острые", ароматные и полнотелые вина. В 2019 году Рид Шпитцерберг получил статус Erste Lage — аналог Премье Крю, и во многом это заслуга Дорли Мур, которая более 20 лет трудится на благо региона.
- Регион:
- Нижняя Австрия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- Более 15 лет
- Категория:
- Qualitatswein
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liebkind Ried Kobeln (Либкинд Рид Кобельн) по цене 13490 рублей