Вино безалкогольное Semillon Chardonnay, 0,5%, Lindeman's
- Страна, регион:
- Австралия, Юго-Восточная Австралия
- Виноград:
- семильон, шардоне
- Производитель:
- Lindeman's
- Крепость:
- 0.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино соломенного цвета. В ярком аромате нотки персиков, цукатов и спелого манго. Во вкусе освежающее с фруктовой сластинкой в послевкусии. -
Гастрономия:
Идеальный компаньон к пряным тайским и индийским блюдам. Прекрасно в сочетании с сорбетами и фруктовыми десертами. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Классическая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводят вакуумной дистилляции: вино быстро нагревают под вакуумом до температуры 28°С. Это позволяет испарить этанол, но сохранить в вине ароматические и вкусовые компоненты. -
Это интересно:
Британские колонисты Нового света в 19 веке пили в основном традиционные для них крепкие спиртные напитки. Основатель Lindeman`s, Генри Джон Линдеман (1811-1881) был уверен, что крепкий алкоголь оказывает более негативное влияние в жарком австралийском климате. Он стал одним из первых виноделов Австралии, начавшим выпускать легкие столовые вина. Генри видел в употреблении низкоалкогольных вин путь к сбалансированному и здоровому образу жизни. Такой взгляд всегда воодушевлял команду винодельни Lindeman 's. Сегодня, в 21 веке, на модном тренде лёгких освежающих вин, компания выпускает безалкогольное вино Lindemans Semillon Chardonnay с содержанием алкоголя до 0,5%.
- Регион:
- Юго-Восточная Австралия
- Крепость:
- 0.5%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Категория:
- Australian Geographical Indications (GI)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Вкус
Комментарий
Очень вкусное и элегантное вино, маслянистое! Не отличить, даже вкуснее чем алкогольное!!! Самое вкусное что я пробовала из БА)))
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар безалкогольное Semillon Chardonnay, 0,5% (Семильон Шардоне Безалкогольное) по цене 1890 рублей
Очень вкусное и элегантное вино, маслянистое! Не отличить, даже вкуснее чем алкогольное!!! Самое вкусное что я пробовала из БА)))