Вино безалкогольное Semillon Chardonnay, 0,5%, Lindeman's
- Страна, регион:
- Австралия, Юго-Восточная Австралия
- Виноград:
- семильон, шардоне
- Производитель:
- Lindeman's
- Крепость:
- 0.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино соломенного цвета. В ярком аромате нотки персиков, цукатов и спелого манго. Во вкусе освежающее с фруктовой сластинкой в послевкусии. -
Гастрономия:
Идеальный компаньон к пряным тайским и индийским блюдам. Прекрасно в сочетании с сорбетами и фруктовыми десертами. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Классическая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводят вакуумной дистилляции: вино быстро нагревают под вакуумом до температуры 28°С. Это позволяет испарить этанол, но сохранить в вине ароматические и вкусовые компоненты. -
Это интересно:
Основатель винодельни Генри Линдеман стремился снизить уровень алкоголя в своих винах, чтобы из было комфортнее пить в жарком австралийском климате. Вдохновляясь его идеями, наследники Линдемана создали это лёгкое безалкогольное вино.
- Регион:
- Юго-Восточная Австралия
- Крепость:
- 0.5%
- Категория:
- Australian Geographical Indications (GI)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар безалкогольное Semillon Chardonnay, 0,5% (Семильон Шардоне Безалкогольное) по цене 1690 рублей
Читать дальше