Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Loco Cimbali Saperavi, 2019
Артикул: 140151
Локо Чимбали Саперави, Локо Чимбали
Характеристики
Вкус
Сладость 2
Кислотность 3
Танины 4
Тело 3
Параметры
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Гастрономия
Отличное сопровождение к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, купатам, дичи или копченому окороку.
Стилистика вина
Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного темно-рубинового цвета. В аромате раскрывается яркими ягодными оттенками с преобладающими нотами кизила, черноплодной рябины и чернослива. Округлое и сбалансированное во вкусе вино с нюансами пряностей и долгим шоколадно-сливовым послевкусием.
Виноградники
Отдельный участок на западном склоне, расположенный в Балаклавской долине в 15 км от морского побережья напротив знаменитой горы Сапун. Западная экспозиция позволяет избежать палящих солнечных лучей, но при этом получить хорошую освещенность в течение светового дня. Почвы глинисто-карбонатные с высоким содержанием активной извести на песчаной и сланцевой подложке.
Способ выдержки
12 месяцев в разных типах дубовых бочек с разным обжигом и разным происхождением дуба. Дальнейшая выдержка в бутылке не менее 9 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Ферментация на мезге в течение 14 дней в нейтральных емкостях с термоконтролем при температуре 20-22 градуса.
Это интересно
“Может ли саперави быть тонким? Само собой, если оно от Олега Репина — ещё одного гения новой волны”. Балаклавская вишня, кизил, нежные крымские степные цветы, намёки на лакричник, смолянистость. Концентрированное и насыщенное, удивительно элегантное вино, с бархатистыми танинами. Оно дружелюбно раскрывается, шлейф за шлейфом, и неторопливо проступает во всей своей винозности”, — Большое русское вино и SimpleWine для “Правил жизни”.
О бренде
О бренде
Loco Cimbali Winery — это результат сотрудничества винодела Олега Репина и одного из крупнейших хозяйств Крыма "Золотая Балка". Репин — мастер-перфекционист и главный знаток севастопольского терруара: "Золотая Балка" обратились к нему за помощью в создании премиальных тихих вин. Сначала появилась авторская линейка Loco Cimbali, а позже — полноценная винодельня, для которой Олег Репин выбрал лучшие участки виноградников в Балаклавской долине.
Теги
Отзывы
3
- Ароматное 4
- Ягодное 4
- Элегантное 3
- Яркое 2
- Пряное 1
-
Вадим Касьянов
Винтаж 2019
Аромат бесподобен. Желе из красных ягод, варенье. Аромат стойкий и манящий. Во вкусе земля, мокрые доски, черный перец. Все очень ровно и идеально. Даже слишком. -
ВА
Винный аноним
Винтаж 2019
Очень элегантное Саперави, не передубленное, не спиртуозное, очень сортовое. -
Дмитрий Хованский, Москва
Винтаж 2019
К сожалению, далеко не самый лучший Саперави, из доступных отечественных виноделен. Выраженная кислотность и короткое послевкусие...
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
5 винотек
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Московская область, г. Красногорск, ул. Липовой рощи, д.6к1
Крылатское
61 мин
Мякинино
34 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0020873 действует с 22.06.2023 до 22.06.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
127018, г. Москва, мун.окр. Марьина роща вн.тер.г., ул. Складочная, д. 2, помещ.12Н
Савёловская
11 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016579 действует с 01.09.2023 до 31.08.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
121609, г. Москва, мун.окр. Крылатское вн.тер.г., Осенний б-р., д. 8А
Крылатское
1 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016601 действует с 19.09.2023 до 18.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
Парковка
143003, Московская область, г Одинцово, ул Маршала Неделина, д 6А, территория БЦ WestEast
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0019532 действует с 20.12.2021 до 19.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Loco Cimbali Saperavi (Локо Чимбали Саперави) по цене 2290 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.