Шампанское Louis Roederer Brut Premier

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 123321 Брют Премьер, Луи Родерер

Шампанское Louis Roederer Brut Premier, (123321), белое брют, 0.75 л, Брют Премьер цена 14990 рублей

4.9

13 отзывов

WS 92
JS 93
RP 92

Green selection
Sustainable

Страна, регион:: Франция , Шампань
Сахар:: брют
Виноград:: пино нуар 40%, шардоне 40%, пино менье 20%
Производитель:: Louis Roederer
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л
Срок выдержки:: 3 лет

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Шампанское Le Black Reserve Brut, Lanson

Франция, белое, брют, 0.75 л.

Артикул: 142334

12 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Бодрящая свежесть превращает это шампанское в великолепный классический аперитив. Тонкие ароматы цветов яблони, спелого желтого яблока, мандарина и молотого имбиря раскрываются в элегантном букете. Утонченное, гармоничное во вкусе вино, с живой кислотностью и мягкой нежной текстурой. Приятное послевкусие с оттенками крекеров.
Гастрономия:

Шампанскому нужно дать немного времени в бокале, чтобы оно могло раскрыться во всей красе. Это уже не просто легкий аперитив, а полноценное вино, созданное, чтобы сопровождать холодные и горячие закуски из рыбы и птицы и даже основные блюда.
Виноградники:

Виноград происходит с 40 различных виноградников класса Премье и Гран Крю Шампани.
Способ выдержки:

На осадке составляет 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сок только первого пресса - "cuvee". При этом небольшая часть вин выдерживается в дубовых бочках. Частично проводится малолактическая ферментация.
Это интересно:

Главный винодел Louis Roederer Жан-Батист Лекайон о производстве вина: «Секрет XXI века – делать вино на винограднике. Основная проблема, связанная с изменением климата, – сохранить свежесть. В Шампани свежесть – это меловые терруары. Для Collection мы покупаем виноград только у тех виноградарей, чьи виноградники стоят на известняке. Чтобы ощутить все нюансы, я рекомундую пить это шампанское из бокала Spiegelau Authentis Champagne Glass».

Регион:: Шампань
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Champagne AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Срок выдержки: 3 лет
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Дом Louis Roederer был основан в 1776 году и принадлежит седьмому поколению прямых потомков основателей. Компания остается монопольным владением семьи Рузо, что в реалиях современной Шампани — практически единичный случай. Только подобная преемственность позволяет аккумулировать уникальный винодельческий опыт, который насчитывает более двухсот винтажей. В 1876 году по заказу российского императора Александра II Louis Roederer создает кюве Cristal — первое в истории престижное кюве Шампани, концепцию которого у Louis Roederer впоследствии перенял каждый шампанский дом. Приобретая виноградники, пока остальные дома придерживались традиций покупки винограда, Louis Roederer стал крупным собственником земель. «Louis Roederer — гран марка с ДНК рекольтана», — именно так формулирует эту особенность дома шеф-де-кав Жан-Батист Лекайон. С 2000 года компания начала переход к органическому виноградарству, что позволило сделать шампанское, которое поистине является отражением уникального терруара Шампани.

Шампанское белое брютБрют ПремьеФранция. Регион Шампань. Год урожая 2016Бодрящая свежесть превращает это шампанское в великолепный классический аперитив. Тонкие ароматы цветов яблони, спелого желтого яблока, мандарина и молотого имбиря раскрываются

в элегантном букете. Утонченное, гармоничное во вкусе вино, с живой кислоСорта винограда: пино нуар 40%, шардоне 40%, пино менье 20%. Изготовитель: Шампань Луи Родерер (Champagne Louis Roederer), 21 Boulevard Lundy 51100 Reims (21 Бульвар Лунди 51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.

Развернуть

Отзывы 13

4.9