Вино Macon-Villages, Patriarche, 2022
Макон-Вилляж, Патриарш
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3–5 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3–5 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияМорские гребешки с лимонным соком, тартар из лосося, запечённый сибас с овощным салатом.
Стилистика вина
белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Лимонный цвет. Яркий аромат с доминирующем профилем белых цветов, с нотами персика, яблока, грейпфрута и лёгкими ореховыми нюансами. Сочное во вкусе, с гладкой текстурой, мягкой кислотностью и минеральным финишем.
Виноградники
Расположены в субрегионе Макон на юге Бургундии. Почвы: осадочные, состоящие из глины, мергеля и известняка.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Macon-Villages — шардоне, которое отражает стиль аппелласьона Макон. Урожай для вина собирали в престижных деревнях на юге региона — эту местность считают самой живописной частью Бургундии. Известняковые холмы простираются примерно на 40 км от Кот-Шалонез до скалы Солютре и граничат с реками Сона и Грон. Впервые виноградные лозы были посажены здесь во времена галло-римской империи, а в Средние века их выращивали могущественные аббатства Турну и Клюни. Здесь теплее и суше, чем в среднем в Бургундии, поэтому виноград лучше вызревает. Хрестоматийный маконский шардоне — лёгкий, с тонами цитрусов, косточковых фруктов и орехов.
О брендеPatriarche — один из старейших домов Бургундии, основанный Жаном-Батистом Патриаршем в 1780 году. Он приобрёл бывший женский монастырь в Боне с погребами длиной более 5 км — они считаются одними из самых протяжённых в Европе. Благодаря высокому качеству вина хозяйство быстро вышло на экспорт. Сегодня Patriarche входит в топ-3 производителей игристых во Франции и представляет крупнейшую в портфеле Simple коллекцию бургундских вин, включая инсайдерские терруары Сен-Ромен, Монтели, Маранж.
Вино ординарное белое сухое Макон-Вилляж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Критер Брют де Брют (SAS Kriter Brut de Brut), 78 Route de Challanges 212...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Macon-Villages (Макон-Вилляж) по цене 4690 рублей















