Вино Collio Sauvignon Blanc, Marco Felluga, 2019

Артикул: 123944 Совиньон Блан, Марко Феллуга

Вино Collio Sauvignon Blanc, (123944), белое сухое, 2019, 0.75 л, Совиньон Блан цена 4990 рублей

3.6

5 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Marco Felluga
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Collio DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Collio DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасный аперитив. Хорошо сочетаетается с белым мясом, рыбой и дичью, а также с салатами из артишоков или спаржи.

Рыба

Курица

Утка

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина

Белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина соломенный цвет с зеленоватым блеском. В аромате различимы оттенки грейпфрута, дыни, абрикоса, черносмородинового листа и инжира. Среднетелое, освежающее и хорошо сбалансированное во вкусе, с яркой кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.

Виноградники

Расположены в коммунах Сан Флориано (San Floriano), Ославиа (Oslavia) и Кормонс (Cormons) на высоте 80-250 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах, богатых минеральными отложениями.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор, холодная мацерация с последующей ферментацией проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Совиньон блан распространился по Италии в XX веке, и теперь во Фриули производят одни из лучших совиньонов мира — с хорошим телом и богатой цветочной ароматикой. Многие вина хозяйства хранятся в легендарном Russiz Superiore — Марко купил поместье XIII века в 1967 году. В тысячелетнем погребе на глубине 12 метров нет света, вибраций и колебания температур, а вина могут сохранять свои качества десятилетиями.

О бренде

Felluga — знаковая фамилия для Фриули. Семья перебралась в регион после Второй мировой войны, а в 1956 братья Марко и Ливио основали две собственные винодельческие компании, ставшие флагманом зоны Коллио. Хозяйство Marco Felluga прославилось своими белыми винами: пино гриджо (в их числе известное кюве Mongris) и пино бьянко. Сам Марко (и его внучка Илария) горячо верят в последний: в 2021 году благодаря Феллуга появился Консорциум из 7 топовых производителей пино бьянко из Коллио, который будет популяризировать сорт в мире. В 1967 году Марко удалось купить легендарное поместье Russiz Superiore, где он восстановил тысячелетний погреб — в нем вина способны сохранять идеальное состояние десятилетиями. В поместье производят вина из фриулано, пино бьянко, пино гриджо, а еще создают авторские ассамбляжи.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКоллио СовиньонИталия. Регион Фриули. Год урожая 2019Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: МАРКО ФЕЛЛУГА С.Р.Л. (MARCO...

FELLUGA S.R.L.), Gradisca d’Isonzo (GO) Via Gorizia 121 cap 34072 (Градиска д’Изонцо (ГО) Виа Горициа 121, кап 34072), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Среднетелое Освежающая кислотность Абрикосы Яркое Освежающее Минеральное Грейпфрут

Гастрономия

Курица Закуски, салаты и антипасто Рыба Утка

Отзывы 2

3.6