Вино Collio Sauvignon Blanc, Marco Felluga, 2019 г.
- Страна, регион:
- Италия, Фриули-Венеция-Джулия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Marco Felluga
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина соломенный цвет с зеленоватым блеском. В аромате различимы оттенки грейпфрута, дыни, абрикоса, черносмородинового листа и инжира. Среднетелое, освежающее и хорошо сбалансированное во вкусе, с яркой кислотностью и минеральными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив. Хорошо сочетаетается с белым мясом, рыбой и дичью, а также с салатами из артишоков или спаржи. -
Виноградники:
Расположены в коммунах Сан Флориано (San Floriano), Ославиа (Oslavia) и Кормонс (Cormons) на высоте 80-250 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах, богатых минеральными отложениями. -
Способ выдержки:
В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор, холодная мацерация с последующей ферментацией проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Марко Феллуга, основатель хозяйства, имеет за спиной более чем вековой опыт своей семьи в винодельческой области. Его прадедушка основал первую семейную винодельню на Истрии в середине XIX века и положил начало целой винной династии, перебравшейся позже в Коллио.
- Регион:
- Фриули-Венеция-Джулия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Collio DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Collio Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) по цене 4190 рублей
Читать дальше