Вино Croatina Zaffo, Martilde, 2015 г.

Артикул: 122806 Бонарда дель Ольтрепо Павезе, Мартильде

Вино Croatina Zaffo, (122806), красное полусухое, 2015 г., 0.75 л, Бонарда дель Ольтрепо Павезе цена 3990 рублей

4.3

8 оценок

Страна, регион:: Италия , Ломбардия
Сахар:: полусухое
Виноград:: кроатина 100%
Производитель:: Martilde
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Bonarda dell’Oltrepo Pavese , Martilde, 2019 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 138142

4 140 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино яркого рубинового цвета с интенсивным ароматом сладкой вишни, малины, клубники и лакрици. Во вкусе богатое, округлое, с мягкими танинами и сочным ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с салями, красным мясом, молодыми сырами. Отлично может сопровождать весь обед!
Виноградники:

Возраст лоз от 15 лет. Почвы глинисто-известняковые.
Способ выдержки:

6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

После бережного гребнеотделения виноград аккуратно дробят. Алкогольная и малолактическая ферментации осуществляются в нейтральных емкостях. Минимальная сульфитация и легкая фильтрация перед бутилированием.
История этикетки:

Дизайн этикеток разрабатывает владелица Martilde Антонелла Таччи. Изображенные здесь кошки - это Мартина и Матильд. Они перебрались вместе со своими хозяевами из Милана в ломбардскую провинцию и именно их имена были использованы при создании названия хозяйства Мартильде.

Регион:: Ломбардия
Год:: 2015
Крепость:: 15%
Потенциал хранения:: 5-6 лет.
Аппелласьон:: Oltrepo Pavese DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

На заре их винодельческой эпопеи, Антонеллу Таччи и Раймондо Ломбарди многие считали чокнутыми дауншифтерами. В 1991 году супруги оставили успешные карьеры, комфортабельное жилье в Милане, и, прихватив несколько кошек, переселились в сельскую глушь неподалеку от деревни Ровескала на юге Ломбардии. Весьма потрепанная жизнью усадьба с виноградниками (предыдущий владелец хозяйства умер за пятнадцать лет до прибытия супружеской четы) представляла собой сомнительное вложение капитала. Однако в их распоряжении оказались участки, где возраст лоз достигал 90-100 лет, и новоиспеченные землевладельцы, мало что понимавшие в деревенском колорите, приняли фундаментальное решение сохранить старинные виноградники. За два десятка лет колоссального труда и благодаря неиссякаемому оптимизму Антонеллы и Раймондо, Martilde становится одним из самых стильных хозяйств в зоне Ольтрепо Павезе. За яркими и харизматичными этикетками Martilde скрываются редкие и необычные сорта (кроатина, мальвазия ди кандия), открывающие любителям.

Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухоеБонарда дель Ольтрепо ПавезеИталия. Регион Ломбардия. Год урожая 2015Сорта винограда: кроатина 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола "Мартильде" ди Таччи Антонелла (Azienda Agricola

"Martilde" di Tacci Antonеlla), Rovescala (PV) Frazione Croce 4/A/1 cap 27040 Frazione: Croce (Ровескала (ПВ) Фрационе Кроче 4/А/1 кап 27040 Фрационе: Кроче), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 92 Ккал / 386 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Мягкие танины Малина Лакрица Яркое Фруктовое Среднетелое Вишня

Гастрономия

Овощи Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 5

4.3