Вино Malvasia Dedica, Martilde, 2019 г.

Артикул: 138138 Мальвазия Дедика, Мартильде

Вино Malvasia Dedica, (138138), белое полусухое, 2019 г., 0.75 л, Мальвазия Дедика цена 5030 рублей

4.5

8 оценок

Страна, регион:: Италия , Ломбардия
Сахар:: полусухое
Виноград:: мальвазия 100%
Производитель:: Martilde
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Malvasia Dedica, Martilde, 2022 г.

Италия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145455

5 490 ₽

2019 г.

5 030 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Золотистистый цвет со светло-янтарными отблесками. Букет отличается сочным, выразительным наполнением: преобладают ноты персиков в медовом сиропе и кураги. Плотное и текстурное вино, невероятно ароматное и объемное во вкусе, а легкие имбирные и пряные ноты придают послевкусию экзотический характер.
Гастрономия:

Подойдет к теплому салату с осьминогом, спагетти с боттаргой и японскому карри.
Виноградники:

Плотность высадки 4500-5000 лоз на га. Система подрезки гюйо, почвы глинисто-известняковые.
Способ выдержки:

Несколько месяцев в стальных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Виноград аккуратно дробят, удаляют гребни и оставляют настаиваться на кожице. После завершения алкогольной ферментации, вино проводит в контакте с мезгой еще приблизительно месяц. Далее вино снимают с осадка и выдерживают несколько месяцев в нейтральных емкостях.
История этикетки:

Дизайн этикеток разрабатывает владелица Martilde Антонелла Таччи, используя свои зарисовки домашних питомцев, которые живут или когда-то жили в хозяйстве. Образ загадочной черной кошки на фоне полной луны олицетворяет особенность винификации данного вина, которое снимается с осадка в самый мистический день в году - Хэллоуин.

Регион:: Ломбардия
Год:: 2019
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Provincia di Pavia IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

На заре их винодельческой эпопеи, Антонеллу Таччи и Раймондо Ломбарди многие считали чокнутыми дауншифтерами. В 1991 году супруги оставили успешные карьеры, комфортабельное жилье в Милане, и, прихватив несколько кошек, переселились в сельскую глушь неподалеку от деревни Ровескала на юге Ломбардии. Весьма потрепанная жизнью усадьба с виноградниками (предыдущий владелец хозяйства умер за пятнадцать лет до прибытия супружеской четы) представляла собой сомнительное вложение капитала. Однако в их распоряжении оказались участки, где возраст лоз достигал 90-100 лет, и новоиспеченные землевладельцы, мало что понимавшие в деревенском колорите, приняли фундаментальное решение сохранить старинные виноградники. За два десятка лет колоссального труда и благодаря неиссякаемому оптимизму Антонеллы и Раймондо, Martilde становится одним из самых стильных хозяйств в зоне Ольтрепо Павезе. За яркими и харизматичными этикетками Martilde скрываются редкие и необычные сорта (кроатина, мальвазия ди кандия), открывающие любителям.

Вино ординарное белое полусухоеИталия. Регион Ломбардия. Год урожая 2019Сорта винограда: мальвазия 100%. Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Медовое Яркое Персик Плотное Легкое Фруктовое Сочное

Гастрономия

Паста Морепродукты

Отзывы 2

4.5