Топ-5 вин месяца из коллекции АRТ: май
Каждый месяц выбираем пять вин из нашей ART-коллекции — и рассказываем, почему именно они должны оказаться в вашем бокале.
Каберне фран: «черничка» из Луары
Артикул: 134362
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
4
Натуральное виноделие — это целая философия. Ее адепты делают вино доиндустриальными методами: «как раньше», без современных технологий. Основные принципы подхода — органика или биодинамика на виноградниках, спонтанное брожение с натуральными дрожжами и зачастую полный отказ от диоксида серы.
Вкус натурального вина — непредсказуемый, вызывающе яркий и «живой», непохожий на традиционные вина, но бывают исключения. Поэтому мы разделили всю нашу «натуралку» на выраженные натуральные вина и те, что больше напоминают классику.
Страна:
ФранцияЦвет:
красноеСахар:
сухоеОбъем:
0.75 л.Виноград:
каберне фран 100%Производитель:
Thierry GermainРегион:
Долина ЛуарыСтилистика:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
4 990 ₽
Каберне фран от Тьери Жермена можно поместить в палату мер и весов. Его вино выражает все сортовые смыслы. Попробуйте — и раз и навсегда поймете, каким он должен быть. Сможете узнавать его вслепую в ассамбляжах, потому что каберне фран всегда немного «торчит», возвышается над другими сортами — как самый высокий голос в хоре, как яркая специя. В этом вине много черники (больше, чем в «Черничных ночах» Вонг Кар-Вая), а также легкий шлейф молотого перца и карандашной стружки.
Терольдего: град летних эмоций
Артикул: 137270
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
4.7
VIVINO 4
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Страна:
ИталияЦвет:
красноеСахар:
сухоеОбъем:
0.75 л.Виноград:
терольдегоПроизводитель:
ForadoriРегион:
Трентино-Альто АдиджеСтилистика:
красное — легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
4 390 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
Свой первый Lezer семья Форадори сделала в 2017 году. Тогда градом побило почти половину урожая, а что осталось — пустили на эксперименты. В результате одного из них и родился «Ледзер» (ударение на последний слог) — «легкий» на местном диалекте. Красное вино с короткой мацерацией на базе терольдего. В стилистике южного розе — ближе к французскому тавелю или испанскому из Наварры, но ярче и с фирменной северо-итальянской горнолыжной свежестью. Облегченное, расслабленное, сочное, ослепительно яркое — практически холодный гранатовый фреш в летний полдень.
Пино блан: неоновые 80-е
Артикул: 128282
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
4.1
VIVINO 3.9
Приход весны в марте оглашают грачи, а на нашей витрине — вина из коллекции A.R.T. Сделанные руками, вдохновленные сердцем, наполненные природой — они кричат о весне всем своим существом, от яркой этикетки до заряженной жизнью начинки. Пора доставать бокалы!
Страна:
ФранцияЦвет:
белоеСахар:
сухоеОбъем:
0.75 л.Виноград:
пино блан 100%Производитель:
Domaine Marc KreydenweissРегион:
ЭльзасСтилистика:
белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
4 990 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
Крейденвайсы открывают Эльзас с новой стороны. Пино блан в этих краях не самый главный сорт, но они сделали из него чуть ли не главное открытие для всех, кто пьет эльзасские вина. Пино блан в натуральном стиле — нефильтрованный, практически без серы, с выдержкой в 100-летних бочках — звучит как меланхоличный синти-поп. Роза на этикетке лишь усиливает сравнение с самой яркой иконой этого стиля, группой Depeche Mode. В бокале раскрывается долго, материала хватит на полноценный альбом. Отдельно отметим экстрасвежий и минеральный финиш.
Мальвазия: тонкий аромат перемен
Артикул: 145455
Италия, белое, сухое, 0.75 л.
4.5
«Оранжевое вино» и «Skin contact» — неофициальные категории. Догадаться по этикетке не получится, если винодел прямо об этом не скажет. С грузинскими винами немного проще: если на этикетке белого вина написано «Qvevri» или «Amber» — там 100% будет янтарное вино.
5 290 ₽
Оранжевое вино из ароматной мальвазии с прохладного севера Италии, из Ломбардии. Фантастический баланс: терпкость грейпфрута, фантомная сладость кураги, пышный шлейф сухих трав и цветов, немного соли на финише. Его авторы — Антонелла и Раймондо, классические дауншифтеры из 90-х. В молодости они решили, что пентхаус в Милане и карьера в фирме это не для них. И уехали из города — но не на Гоа, а в деревню на юге Ломбардии. Каждое их вино — это посвящение кому-то из питомцев, которых в хозяйстве много. Всегда ручная работа, предельно ясный и четкий вкус, сильная эмоция и долгое послевкусие (на долгую же память).
Шенен блан: нулевая отметка сухости
Игристые вина бывают двух видов: Triple Zero и все остальные. Этот шенен блан с пузырьками не укладывается ни в какие рамки, ни в один формат. Чисто технически это петнат, но по стилю ближе к авторскому шампанскому. Очень сухой — о чем говорит название: «трижды ноль» это отсылка к тройному отказу от добавления сахара (обычно его добавляют в игристые — для первичного брожения, вторичного и после выдержки). Но здесь другая история: ноль сахара и тысячи оттенков вкуса, а также легкость и глубина, от которых перехватывает дыхание. Дженсис Робинсон говорила, что Triple Zero дал прикурить винтажному и дорогущему шампанскому Krug на одной дегустации. Охотно верим. PS: бархатная этикетка — это отдельный краш.