Вино Pinot Noir Nina, Martilde, 2020

Артикул: 136634 Пино Нуар Нина, Мартильде

Вино Pinot Noir Nina, (136634), красное сухое, 2020, 0.75 л, Пино Нуар Нина цена 4290 рублей

4.9

17 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Ломбардия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино неро 100%
Производитель:: Martilde
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 290 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Танины 3

Тело 4

Регион

Ломбардия

Аппелласьон

Provincia di Pavia IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Provincia di Pavia IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Составит гармоничную пару тунцу на гриле и утиным ножкам конфи с фруктовой глазурью.

Рыба

Утка

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино светло-рубинового цвета раскрывается в бокале ароматами красных лесных ягод, пряных трав, клубники. Элегантное и свежее во вкусе, с гастрономичной живой кислотностью и благородным минеральным послевкусием.

Виноградники

Французские клоны пино нуар были высажены в 1996 г. Плотность посадки - 5000 лоз на га. Почвы глинисто-известняковые.

Способ выдержки

В нейтральных емкостях в течение полугода.

Способ производства

После бережного гребнеотделения виноград аккуратно дробят. Алкогольная и малолактическая ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Для дополнительной экстрации цвета и танина проводится делестаж. Минамальная сульфитация и легкая фильтрация перед бутилированием.

История этикетки:

Дизайн этикеток разрабатывает владелица Martilde Антонелла Таччи, используя свои зарисовки домашних питомцев, которые живут или когда-то жили в хозяйстве. Этикетку пино нуар украшает изображение любимицы Антонеллы - маленькой собачки Нины.

О бренде

На заре их винодельческой эпопеи, Антонеллу Таччи и Раймондо Ломбарди многие считали чокнутыми дауншифтерами. В 1991 году супруги оставили успешные карьеры, комфортабельное жилье в Милане, и, прихватив несколько кошек, переселились в сельскую глушь неподалеку от деревни Ровескала на юге Ломбардии. Весьма потрепанная жизнью усадьба с виноградниками (предыдущий владелец хозяйства умер за пятнадцать лет до прибытия супружеской четы) представляла собой сомнительное вложение капитала. Однако в их распоряжении оказались участки, где возраст лоз достигал 90-100 лет, и новоиспеченные землевладельцы, мало что понимавшие в деревенском колорите, приняли фундаментальное решение сохранить старинные виноградники. За два десятка лет колоссального труда и благодаря неиссякаемому оптимизму Антонеллы и Раймондо, Martilde становится одним из самых стильных хозяйств в зоне Ольтрепо Павезе. За яркими и харизматичными этикетками Martilde скрываются редкие и необычные сорта (кроатина, мальвазия ди кандия), открывающие любителям.

Вино ординарное красное сухоеНина Пино НероИталия. Регион Ломбардия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино неро 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола "Мартильде" ди Таччи Антонелла (Azienda Agricola...

"Martilde" di Tacci Antonеlla), Rovescala (PV) Frazione Croce 4/A/1 cap 27040 Frazione: Croce (Ровескала (ПВ) Фрационе Кроче 4/А/1 кап 27040 Фрационе: Кроче), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Травы Лесные ягоды Фруктовое Минеральное Сухие пряные травы Гармоничная кислотность

Гастрономия

Утка Рыба

Отзывы 3

4.9