Вино Merlot Reserva, Caliterra, 2022

Артикул: 143006 Мерло Ресерва, Калитерра

Бархатистые фиалки попробовать нельзя, а меня можно.

Вино Merlot Reserva, (143006), красное сухое, 2022, 0.75 л, Мерло Ресерва цена 1890 рублей

4.1

21 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Чили, Центральная Долина
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, мальбек
Производитель:: Caliterra
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 890 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 3

Тело 3

Регион

Центральная Долина

Аппелласьон

Valle de Colchagua

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Чили, Центральная Долина

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к стейкам из баранины средней прожарки и дичи под ягодными соусами.

Утка

Ягненок

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиново-красный цвет. Интенсивный, яркий аромат с нотками малины, черносмородинового ликера, оттенками кофе и табака. Среднетелое, с яркой кислотностью, бархатными танинами и мягким послевкусием.

Виноградники

Хозяйство Caliterra занимает площадь 1085 га в самом сердце Кольчагуа, из которых под виноградники отведено 350 га. Остальное - нетронутые из природоохранных и экологических убеждений земли. Виноград для данного вина был собран с участков, расположенных всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря на песчано-глинистые почвы с большим содержанием скалистых пород. Средний возраст лоз 18 лет.

Способ выдержки

30% вина выдерживается в течение 7-9 месяцев в бочках из американского и французского дуба (двух и трехгодичных). Остальные 70% в стали.

Способ производства

Сбор урожая проводят с помощью полигональных карт, применяя спутниковые технологии, только с тех лоз, где виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация и мацерация проходят при температуре 24-26 градусов в течение 15-22 дней. Проводится малолактика.

Это интересно

“Caliterra” складывается из двух испанских слов — “calidad” (качество) и “tierra” (земля). Красные виноградники Калитерры расположились в центре региона Кольчагуа. Нетронутая природа субдолины с сикоморами, пальмами, стадами лошадей и альпака занимает 75% из 1000 гектаров. Большое разнообразие почв, высот, обилие солнечных лучей, влияние Тихого океана делают этот терруар уникальным.

О бренде

Caliterra — проект патриарха калифорнийского вина Роберта Мондави и пионера чилийского виноделия Эдуардо Чедвика, основанный в 1996 году в Чили. В заповедном центре долины Кольчагуа располагаются обширные виноградники французских сортов, которые пережили в Чили второе рождение — каберне, карменера, мерло. Эдуардо Чедвик — мастер создавать вина отличного качества по демократичной цене. Винтажи хозяйства получают высокие оценки Тима Аткина, Джеймса Саклинга, изданий Vinous и Descorchados.

Вино ординарное красное сухоеМерло РесерваЧили. Регион Кольчагуа. Год урожая 2022Сорта винограда: мерло, мальбек. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.), Avenida Nueva Tajamar...

481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, no number, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Табак Насыщенное Среднетелое Мягкие танины Округлое Малина Яркое

Гастрономия

Ягненок Утка

Отзывы 9

4.1

На основании 21 оценки

Все отзывы

Яркое 5
Мощное 5
Пряное 2
Элегантное 2
Ягодное 2
Ароматное 2
Минеральное 1

ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2020

Вино с приятным, ненавязчивым вкусом и запахом. Для лёгкой беседы на даче в тени деревьев.

08.06.22
Марина Компанец, Москва

Винтаж 2017

Вкусно. Приятно пьется. Для такого вина слишком малый рейтинг. Нужно поднимать

27.01.21
М

Максим

Винтаж 2020

Достаточно простое вино, но за свои деньги вполне хорошо

28.05.22
Янина Халевская, Ростов-на-Дону

Винтаж 2017

Простенькое, плоское, неинтересное. Но при этом яркая копчёность во вкусе

11.12.20
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2017

Приобрела со скидкой. Имеет посторонний запах и привкус. То ли бочки, то ли пробки. Голова после него не болела.

22.11.20
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2017

приобрел (по распродаже) для домашнего ужина : скалопини "по-римски" + грюер, яркое, объемное вино , кислотность/танины в меру, хорошо подошло к мясу и сыру

18.11.20