Вино Monthelie Premier Cru, Domaine Hubert Lignier, 2020 г.

Артикул: 143173 Монтели Премье Крю, Домен Юбер Линье
Вино Monthelie Premier Cru, (143173), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Монтели Премье Крю цена 16490 рублей
Вино Monthelie Premier Cru, (143173), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Монтели Премье Крю цена 16490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Hubert Lignier
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
16 490 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с вишнёвым оттенком. Аромат раскрывается тонами ежевики, чёрной смородины, вишни, оттенками фиалки, папоротника, специй, суглинка и подлеска. Сбалансированное, элегантное вино с гладкой текстурой, гармоничными и бархатными танинами, деликатной кислотностью, фруктово-цветочным вкусом и длительным элегантным минеральным финишем.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из жареного мяса птицы, ягнёнка или кролика. Жареные субпродукты и рубленые колбаски. Мясные пироги. Сыры.

  • Виноградники:

    Располагаются в коммуне Monthelie в Кот-де-Бон в Бургундии. Лозы растут на почвах из галечного батонского известняка, покрытого красной глиной и мергелем, с южной и юго-восточной экспозицией. Высота 230—370 метров над уровнем моря. В поместье строго следуют принципам разумного виноградарства (lutte raisonnee). Так, химические препараты против болезней и вредителей на виноградниках применяются только в случае острой необходимости, а поврежденные грозди не используют для производства вина.

  • Способ выдержки:

    20 месяцев в дубовых бочках (228 л), из которых 20% новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Двойная сортировка винограда. Отделение гребней на 70% процентов. Предферментационное холодное настаивание в течение шести дней при температуре 12°С. Ферментация с использованием натуральных дрожжей в течение 12 дней с ежедневным пижажем. После выдержки вино бутилируют без фильтрации.

  • Это интересно:

    Как выразился бургундский писатель Пьер Пупон: “Красиво устроившаяся на изгибе холма, как голова святого Иоанна на плече Иисуса, Монтели напоминает деревню Тосканы”. Эта красивая деревушка, приютившаяся на крутом склоне, может похвастаться собственным замком и старинными домами с прекрасными погребами. В прошлом Монтели являлась собственностью аббатства Клюни и была настолько посвящена виноградарству, что, как гласит пословица, “там курица умерла бы с голоду во время сбора урожая”. В 1937 году коммуна получила статус АОС, а сегодня является одним из перспективных “малых” аппеласьонов Бургундии, где многие исторические домены и новаторы производят вина превосходного качества по скромной (по меркам Бургундии) цене.
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10—15 лет
Аппелласьон:
Monthelie Premier Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Лоран Линье в начале 2000-х годов оставил работу в крупном негоциантском доме Бургундии и сосредоточился на управлении семейным доменом. Лоран, педантичный и скрупулезный винодел, расширил портфолио хозяйства за счет аренды и покупки виноградников в новых аппелласьонах в южной части Кот д’Ора, перестроил исторический погреб в коммуне Море-Сен-Дени по гравитационному принципу. Смена винодельческого подхода позволила создавать яркие и сложные вина, отличающиеся от типичного стиля Мори-Сен-Дени «старой школы». Эфирные, цветочные ноты – одна из ключевых характеристик стиля Domaine Hubert Lignier усилена на счет включения в винификацию целых гроздей винограда и очень умеренного и аккуратного использования дуба. Домен Hubert Lignier считается одним из хранителей генофонда классических сортов Бургундии. Сегодня Лоран Линье вместе с ассоциацией TVB (Trame Verte et Bleue) реализует программу восстановления популяции этих виноградных лоз.
Вино выдержанное красное сухоеМонтели Премье КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Юбер э Лорен Линье САРЛ (Domaine Hubert et Laurent Lignier SARL), 13, route Nationale - 21220 Morey-Saint-Denis
(13, рут Насьональ 21220 Море-Сен-Дени), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Минеральное Смородина Цветочное Деликатные танины Сбалансированное Фруктовое Вишня
Гастрономия
Курица Ягненок Сыр Кролик
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine Hubert Lignier (Домен Юбер Линье) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Hubert Lignier (Домен Юбер Линье) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Monthelie Premier Cru (Монтели Премье Крю) по цене 16490 рублей