Вино Moulin a Vent Styx Rouge, Domaine Jules Desjourneys, 2015

Артикул: 148189 Мулен-а-Вент Ле Стикс, Домен Жюль Дежурне

Вино Moulin a Vent Styx Rouge, (148189), красное сухое, 2015, 0.75 л, Мулен-а-Вент Ле Стикс цена 17490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: гаме 100%
Производитель:: Domaine Jules Desjourneys
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

17 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2015 г.

17 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Beaujolais AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

15–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Jules Desjourneys

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

15–16°С

Гастрономия

Мясные закуски, блюда из мяса птицы, фрукты и сыры.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Раскрывается букетом лепестков роз, малины, черной смородины, лакрицы, влажной почвы, сухоцветов и едва уловимых ноток асфальта. Полнотелое, слоистое и шелковистое с длительным финишем.

Виноградники

Расположены на глинястых почвах, богатых оксидом железа. Средний возраст лоз 65 лет. На виноградниках применяются биодинамические методы возделывания.

Способ выдержки

22 месяца в 400 литровых бочках.

Способ производства

Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация в нейстральных ёмкостях.

Это интересно

Вин происходит из крю Муэн-а-Вент с особых участков «Les Michelons» и «Chassignol». Фабьен называет эти участки заслуживающими статуса grand cru. Конечно, INAO не классифицирует виноградники Божоле, однако, если обратиться к рейтингу Данги и Вермореля, опубликованному в 1893 году, "Les Michelons" был оценен как «2-й класс», или как 1er Cru.

О бренде

Фабьен Дюперре - успешный винный агент из Бургундии, после 25 лет успешной торговли винами легендарных поместий (Domaine de la Romanee-Conti, Arnaud Ente, Coche-Dury и др.), решил стать виноделом. В 2007 году он приобрёл старинные виноградники во Флёри и Мулен-а-Ван (7га, возраст некоторых лоз на виноградниках более 140 лет), а в 2014 году — участки шардоне в Маконне (10га, совместно с Кристофом Тибертом). Виноградники Domaine Jules Desjourneys возделываются биодинамическими методами, основное внимание уделяется созданию максимально сбалансированных, достойных выдержки вин. Вина очень быстро нашли своих поклонников и получили признание критиков. “Виртуозные таланты неугомонного Фабьена Дюперре в производстве белых вин из Маконне и красных Божоле”, “стремительный рост домена и последовательное производство гениальных вин… Дюперре быстро становится единственным реальным соперником в регионе…” отмечает Уильям Келли (винный журналист Robert Parker).

Вино выдержанное красное сухоеМулен а Ван СтиксФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2015Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Жюль Дежурне (SCEA Domaine Jules Desjourneys), 75 Rue...

Jean Thorin Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay (75 Рю Жан Торен Понтанво 71570 Ла Шапель-де-Гинше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Лакрица Малина Элегантное Полнотелое Смородина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка