Вино Moulin des Costes Charriage, Domaines Bunan, 2021

Артикул: 144733 Мулен де Кост Шарьяж, Домен Бюнан

Вино Moulin des Costes Charriage, (144733), красное сухое, 2021, 0.75 л, Мулен де Кост Шарьяж цена 14490 рублей

4.5

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Прованс
Сахар:: сухое
Виноград:: мурведр 98%, сира 2%
Производитель:: Domaines Bunan
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Moulin des Costes Charriage, Domaines Bunan, 2022

Франция, Прованс, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 149538

14 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Прованс

Аппелласьон

Bandol AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

7-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

7-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отличное сопровождение к красному мясу, дичи и блюдам c добавлением трюфелей.

Утка

Говядина

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Непроницаемый рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.

Виноградники

16,2 га расположены на небольших террасах. Почвы - смесь красной глины, доломита, известняка, камней и песчаника. Возраст лоз 45 лет.

Способ выдержки

В новых дубовых бочках.овых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках.

Это интересно

Moulin des Costes Charriage — вино, ставшее отражением терруара Мулен-де-Кост. Этот участок был первым владением Домена, братья Бюнан приобрели его в 1961 году. Тогда здесь росли абрикосовые деревья и плантации бессмертника, вместо которых виноделы высадили короля местного аппелласьона — мурведр. Опыт работы с сортом Бюнаны получили ещё в Алжире, но в Бандоле он давал более благородные и мягкие вина с хорошим потенциалом хранения. “Мускулистое” красное с ароматами спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей производится со старых лоз (возраст — 45 лет), а затем выдерживается в новых дубовых бочках.

О бренде

Domaines Bunan — хозяйство из Бандоля, открывшее регион Роберту Паркеру. Семья Бюнан жила и занималась виноделием в Алжире, но по счастливой случайности переехала на юг Франции в 1961 году. Здесь братья Поль и Пьер приобрели дом, разбили виноградники и увеличивали свои территории с годами. Сейчас у Домена три владения — Chateau La Rouviere, Moulin Des Costes и La Belouve, в которых создают интереснейшие “южные” красные, нежные розовые и насыщенные белые вина. Мир узнал о них благодаря Лорану Бюнану: благодаря ему “главный критик мира” приехал в Бандоль и через год выпустил гид с упоминанием вин Domaines Bunan. В хозяйстве, кроме Лорана, трудятся все кровные родственники в семье — это правило завёл отец Поля, и наследники хранят традицию.

Вино ординарное красное сухоеМулен де Кост Шарьяж (Бандоль)Франция. Регион Прованс. Год урожая 2021Сорта винограда: мурведр 98%, сира 2%. Изготовитель: ССЕА Домен Бюнан (SCEA Domaines Bunan), Le...

Moulin des Costes 83740 la Cadiere d’Azur (Ле Мулен де Кост 83740 ля Кадьер д’Азюр), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 338 Chemin de Fontanieu - 83740 la Cadiere d‘Azur (338 Шеман де Фонтаньё - 83740 ля Кадьер д‘Азюр), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Говядина

Отзывы 2

4.5

На основании 2 оценок

Все отзывы

Мощное 2
Ягодное 1
Яркое 1
Ароматное 1
Элегантное 1

Павел

Винтаж 2017

Животинка, старый забор, старая одежда, мускус, дизель, лес, хвойные и смолистые. Аромат развивается.

21.06.23
АЛ

Александр Лашманов, Москва

Винтаж 2014

очень хорошо!

17.05.21