Вино Moulin des Costes Rose, Domaines Bunan, 2017 г.

Артикул: 113717 Мулен де Кост Розе, Домен Бюнан
Вино Moulin des Costes Rose, (113717), розовое сухое, 2017 г., 0.75 л, Мулен де Кост Розе цена 4390 рублей

Рейтинг SW

4.5

2 отзыва
  • VIVINO 4
  • Green selection
    Органика
Страна, регион:
Франция, Прованс
Сахар:
сухое
Виноград:
мурведргренашсенсо
Производитель:
Domaines Bunan
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 390 ₽

Способы получения заказа:

Популярные отзывы
Характеристики
  • Стилистика вина:

    розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий лососевый цвет и выразительные ароматы лепестка розы, красной сливы, вишни и засахаренной дыни. Яркое, сочное и богатое во вкусе, с освежающей кислотностью и ягодными оттенками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, с красной рыбой под сливочным соусом, уткой под клюквенным соусом, овощами на гриле, мягкими сырами, а также с такими блюдами прованской кухни, как бланкетт из телятины (blanquette de veau), рататуй, копченая сельдь, баскская курочка (poulet basquaise). Прекрасно подходит к марокканской, китайской и японской кухням.
  • Виноградники:

    Расположены на террасах в коммуне Кастелле на площади 16,2 га (40 акров) с глинисто-каменистыми и известняковыми почвами триасового периода. Этот слой составляет около 20-30 см, под которым скрыты мощные каменистые подпочвы. Климат достаточно засушливый с сильными ветрами. Лозы приспособились к местным условиям, их высота составляет не больше метра. С 2008 года на виноградниках практикуются органические методы возделывания. Урожайность 30 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Ферментация в течение 11-17 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-22 °C. При производстве Moulin des Costes Rose в некоторые годы иногда добавляют белый сорт винограда юньи блан.
  • Это интересно:

    Несколько поколений семьи Бюнан до переезда в Прованс жили во французской колонии в Алжире, где занимались производством густых, красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. Начав в Провансе с небольшого участка, где они выращивали лаванду и другие лекарственные травы, Бюнаны постепенно постигали историю и винодельческие перспективы полузабытых на тот момент земель (виноград в Провансе возделывали еще в I тысячелетии до н. э.). Бандоль - один из самых старых аппелласьонов Прованса, расположенный в одном из самых южных регионов Франции, дает лучшее в стране розовое вино, обладающее нехарактерной для такого типа вин способностью к выдержке и балансом.
Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухое Мулен де Кост
Регион:
Прованс
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Bandol AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Семья Бюнанов - коренные южане. В XIX веке их предки переселились в Алжир, где семья прожила больше сотни лет. Лишь в 1960-х годах, Бюнаны перебрались в материковую Францию. Их внимание привлек Бандоль - замечательные старинные терруары между горами и морем, на которых можно было продолжить семейное дело. Братья Поль и Пьер Бюнаны решили полностью посвятить себя виноделию. Так родился один из крупнейших винодельческих домов Прованса - Domaines Bunan, состоящий из отдельных хозяйств: Moulin des Costes, Mas de la Rouviere,Chateau La Rouviere, - расположенных на лучших землях Бандоля. Лоран Бюнан, сын Поля Бюнана, сегодня курирует основные вопросы виноградарства и виноделия в хозяйстве. Он один из тех молодых виноделов, кто помог поднять на мировой уровень ряд полузабытых аппелласьонов и хозяйств региона. Хотя сегодня Бюнаны создают и ряд интереснейших «южных» красных вин, их rose по прежнему остается яркой бандольской звездой.
Все отзывы (2)

4,5

2 оценки

Динара Ядыгарова, Москва 07 мая 2021

Вкус

Ароматное
Ягодное
Элегантное

Винтаж: 2019 г.

0
Дарья Киселева, Москва 13 апреля 2021

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Определенно да! Советую. Очень изящно

0

4,5

2 оценки

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Парковка
Кутузовский пр-кт, 22
Выставочная
7 мин
Кутузовская
14 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014415 действует с 10.07.2018 до 12.07.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Moulin des Costes Rose (Мулен де Кост Розе) по цене 4390 рублей