Гастрономия
Прекрасно подойдет к мясу на гриле, копченостям и острым сырам.
Стилистика вина
Красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.
Дегустационные характеристики
Темно-гранатовый с блеском цвет. Вино обладает ярким и сложным букетом, в котором доминируют тона сушеной вишни, ежевики и оттенки черного перца. Округлое во вкусе, с гармоничной кислотностью и нотками ванили в продолжительном послевкусии.
Виноградники
Расположены в микрозоне Мукузани в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников.
Способ выдержки
Непродолжительное время в дубовых бочках.
Способ производства
Сбор урожая проводится исключительно вручную.
История этикетки:
«Бесини» – в древнегрузинском значении - «вино для подношений».
Это интересно
Производство "Бесини" основано в 2004 году на плодородных землях Цинандали. Компания владеет заводом с производственной мощностью 2000 тонн в год. Их вина уникальны, высокого качества, что подтверждено многочисленными международными наградами. Ведущий эксперт в области виноделия и преподаватель Российской Школы Сомелье "Энотрия" Сандро Хатиашвили отметил вина Бесини, как одни из лучших образцов грузинских вин в премиум сегменте.
Читать дальше