Вино Chardonnay The Winemasters, Nederburg, 2020 г.

Артикул: 134585 Шардоне Зе Вайнмастерс, Недербург

Вино Chardonnay The Winemasters, (134585), белое полусухое, 2020 г., 0.75 л, Шардоне Зе Вайнмастерс цена 1490 рублей

4.6

15 оценок

Страна, регион:: Южная Африка , Вестерн Кейп
Сахар:: полусухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Nederburg
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 490 ₽

2020 г.

1 490 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Рыба

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В бокале раскрываются ароматы спелого персика, дыни, грейпфрута и фундука. Среднетелое, гармоничное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и оттенками экзотических фруктов в послевкусии.
Гастрономия:

Отличное сопровождение к блюдам тайской и других восточных кухонь, а также таким блюдам как копченый лосось, рыба на гриле и блюда под сливочным соусом.
Виноградники:

Расположены в областях Durbanville, Paarl и Darling. Возраст лоз: 10-15 лет. Экспозиция: в основном, юг и юго-запад. Урожайность: 8-10 т/га. При необходимости используется капельное орошение.
Способ выдержки:

В течение 6 месяцев на осадке в новых и двухгодичных бочках из французского дуба.
Способ производства:

Сбор урожая вручную в течение февраля и марта. Ферментация при контролируемой температуре в нейтральных емкостях.
Это интересно:

Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.

Регион:: Вестерн Кейп
Год:: 2020
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Western Cape WO
Категория:: Wine of Origin (WO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Недербург - самая известная и самая титулованная винодельня ЮАР. Она была основана в конце XVIII века и с тех пор находится в авангарде динамично развивающегося южноафриканского виноделия. Немецкий иммигрант Филипп Вольфаарт в 1791 году приобрёл небольшую ферму Клейна Дракенштейна в самом сердце окружённой горами живописной долины Паарль, в 60 км к северо-востоку от Кейптауна, и переименовал её в честь своего генерального комиссара Себастьяна Недербурга. С тех пор хозяйство несколько раз меняло владельцев, каждый из которых стремился поднять качество вин Недербурга на ещё более высокий уровень. C 2001 года команду виноделов возглавляет опытный румынский энолог-новатор Разван Мачичи. Винодельня Недербург является классическим примером сочетания исторического наследия, такого же глубокого, как корни их виноградников, и разумного использования ноу-хау. На территории хозяйства ежегодно проходит событие международного масштаба Nederburg Auction, один из 3 крупнейших винных аукционов в мире, учреждённый в 1975году.

Вино молодое белое полусухоеНедербург ШардонеЮжная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Зе Недербург Вайнс Пти Лтд. (The Nederburg Wines Pty Ltd.), Aan-de-Wagenweg, Stellenbosch, 7600 (Аан-де-Вахенвех,

Стелленбош, 7600), Южная Африка. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Sonstraal Road, Paarl, 7646 (Сонстраал Роуд, Паарл, 7646), Южная Африка. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Среднетелое Белые фрукты Гармоничная кислотность Персик Элегантное Дыня Освежающая кислотность

Гастрономия

Рыба

Отзывы 3

4.6