розовое — фруктовое, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Нежный розовый цвет. Аромат раскрывается тонами пряной ликёрной вишни и вяленой груши, с нюансами корицы, гвоздики и ванили. Округлое во вкусе, с сочной кислотностью и оттенками крем-брюле, засахаренной малины и ежевики в финише.
Виноградники
Расположены на песчано-глинистом иле.
Способ выдержки
11 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Это вино понравится тем, кому классические розовые вина Прованса кажутся слишком лёгкими. Виноград выращивают в Долине Лефкадия, где почвы меняются от участка к участку, а дневной зной сменяет ночная прохлада — ягоды хорошо созревают, сохраняя свежесть. Поэтому вино получается более насыщенным и прекрасно может сопроваждает как холодные, так и горячие блюда. А еще у этого розе есть органический сертификат, один из первых для розовых вин в России.
О бренде
«Николаев и Сыновья» — семейный проект, стоявший у основания аппелласьона Долина Лефкадия. Команда создавала вина с легендой Бордо Патриком Леоном и запускала топовое игристое «Темелион» с Рудольфом Петерсом, а в 2022 году основала новый бренд, чья философия — совместить лучшие терруары и подходы к ним. Для этого вино производят на гравитационной винодельне и выдерживают в «дышащих» емкостях: амфорах, бетонных яйцах и дубовых бочках. В 2025 году хозяйство также получило органический сертификат.
Вино розовое сухое розовое "Николаев и Сыновья Розовое" Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2024 Сорта винограда: мальбек 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении... развернуть
