Вино Bourgogne Cuvee Margot, Olivier Leflaive Freres, 2018

Артикул: 132500 Бургонь Кюве Марго, Оливье Лефлев Фрер

Вино Bourgogne Cuvee Margot, (132500), красное сухое, 2018, 0.75 л, Бургонь Кюве Марго цена 10490 рублей

5.0

12 оценок

Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Olivier Leflaive Freres
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

10 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Рубиновый с блеском цвет. В аромате ноты малины, клубники, подлеска и фиалок. Вино сочное с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно в сочетании с рагу из телятины и с пряными блюдами.
Виноградники:

20 разных виноградников от Пюлиньи-Монраше до Поммара, часть в Кот- де-Нюи. Почва: глина.
Способ выдержки:

В дубовых бочках (12% новых) в течение 10 месяцев.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Полное гребнеотделение. Холодная мацерация и ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно:

Bourgogne Cuvee Margot — региональное вино хозяйства, виноград для которого собирают от Пюлиньи-Монраше до Поммара. В Бургундии делают выдающиеся пино нуары: они занимают половину списка самых дорогих вин мира по версии Wine-searcher. Сорт упоминается в винной летописи региона уже в XIV веке: французские монахи cтолетиями оттачивали мастерство и научились делать из него «вино королей». Молодые пино нуары раскрываются в бокале оттенками клубники, малины и вишни, а в зрелых можно найти трюфель, мясные тона, подлесок, сладкие специи и другие сложные нюансы.

Регион:: Бургундия
Год:: 2018
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 6-8 лет.
Аппелласьон:: Bourgogne AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 1935 году Жозеф Лефлев, дедушка нынешнего владельца Оливье Лефлева, стал первым, кто начал разливать под своей маркой вино прямо в Пюлиньи. Сам Оливье ставил музыкальные шоу в Париже, а в 1982 году решил вернуться «к истокам». Через 2 года вместе с братом Патриком он создал Дом Olivier Leflaive и стал первым негоциантом в Пюлиньи.

Вино выдержанное красное сухоеБургонь Кюве МаргоФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet (Пляс дю Монюман, 21190

Пюлиньи-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Элегантное Малина Сочное

Гастрономия

Кролик Утка

Отзывы 3