Вино Le Volte dell'Ornellaia, 2017 г.

Вино Le Volte dell'Ornellaia, 2017 г.

Ле Вольте дель Орнеллайя

Артикул: 118614

5
RP
92
2017 г. – 3 094 ₽
3 094 ₽ 3 640 ₽
- 15%
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета, сочетающее в себе богатые ароматы идеально зрелых фруктов, в особенности вишни. Шелковистая и щедрая текстура на фоне свежей кислотности и идеального баланса танинной структуры. Долгое послевкусие с нотами пряностей.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Расположены в поистине исключительных условиях. Они находится поблизости от моря, а окружающие их холмы создают естественную защиту; здесь невероятно благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда: легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время как холмы защищают от холодных ветров зимой. Почва смешанная, намывного, вулканического и морского происхождения.
  • Способ выдержки:

    В течение 10 месяцев частично в барриках, ранее использованных для вина Ornellaia, частично в цементных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Винификация проводится раздельно в небольших стальных чанах. После алкогольной ферментации в тех же стальных чанах проходит малолактическая ферментация.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Ornellaia
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

5

1 оценок

Никита 15 ноября

Очень качественный продукт с хорошим потенциалом хранения! Советую всем присмотреться к данному образцу и хотя бы раз попробовать.

5

5

1 оценок

Культовое хозяйство с культовыми винами — только так, пожалуй, можно кратко охарактеризовать феномен бренда Ornellaia, взошедшего на винный Олимп в начале 80-х. Благодаря подходящим почвам, уникальному климату прибрежной Мареммы и французской модели винификации, супертосканские вина Ornellaia стали национальными, а затем международными бестселлерами, бросив вызов другой легенде — Sassicaia. У хозяйства несколько раз менялись владельцы, пока в 2005 году оно полностью не перешло под контроль знаменитого тосканского дома Frescobaldi.