Шипучее вино Lambrusco di Sorbara LaRiserva, Paltrinieri, 2018 г.

Артикул: 123009 Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва, Палтриньери
Шипучее вино Lambrusco di Sorbara  LaRiserva, (123009), красное брют, 2018 г., 0.75 л, Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва цена 4680 рублей

Рейтинг SW

3.8

5 отзывов
Страна, регион:
Италия, Эмилия-Романья
Сахар:
брют
Виноград:
ламбруско ди сорбара 100%
Производитель:
Paltrinieri
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 680 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с легким розоватым оттенком, тонкий устойчивый перляж. В аромате тона цветов и белых фруктов дополнены нотами грейпфрута. Освежающее и элегантное во вкусе.
  • Гастрономия:

    Превосходно в качестве аперитива или в сочетании с речной рыбой, мясными закусками, такими как прошутто и салями.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с отдельного виноградника "Кристо" площадью 15 га.
  • Способ выдержки:

    В стальных емкостях на дрожжевом осадке 12 месяцев.
  • Способ производства:

    Виноград собирали в сентябре. Проводили мягкий отжим. Винификация проходила по методу Шарма-Мартинотти.
  • Это интересно:

    Ламбруско – это название красного сорта винограда. Lambrusco di Sorbara – особый клон ламбруско, дающий самые легкие, тонкие вина с высокой кислотностью, деликатным ароматом свежих ягод и фиалки и светлым рубиновым цветом. Еще одной его особенностью является аномальное цветение, когда лоза сбрасывает цветы без образования завязей, по причине которого урожайность у данного сорта ниже (в некоторые годы теряется 2/3 урожая), а оставшиеся ягоды отличаются большей концентрацией вкусо-ароматических веществ.По желанию винодела из красных сортов, при условии, что мякоть у них не окрашена (Таких большинство. Исключение – саперави, гарнача тинта), можно производить белые, красные и розовые вина. По закону Lambrusco di Sorbara DOC – это красное или розовое вино, в котором минимум 60 % ламбруско ди сорбара. Ввиду того, что сорт не отличается интенсивностью цвета, то данное вино по факту белого цвета, хотя произведено как красное и на этикетке производителя указано «Red wine».еля указано «Red wine».
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-6 лет.
Аппелласьон:
Lambrusco di Sorbara DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Четыре поколения семьи Палтриньери производят вина ламбруско в сердце Сорбары с 1926 года. Сейчас хозяйством управляет Альберто, представитель третьего поколения семьи. Упрямый и несгибаемый он никогда не следовал моде, а всегда шел своим путем, оставаясь при этом твёрдым приверженцем терруарного подхода и используя в работе опыт отца и деда. Первым рискнул и выпустил моносортовую сорбару (ламбруско ди сорбара), за которую регулярно получает 3 бокала от Gambero Rosso. Сейчас во владении хозяйства 17 га виноградников в исторической области Cristo di Sorbara - узкой полоске земли, расположенный между реками Секкья и Панаро.
Все отзывы (5)

3,8

5 оценок

Анастасия, Москва 22 июня 2022
Восторг!

Комментарий

Цветочный аромат и приятный вкус. Необычный сорт винограда. Рекомендую попробовать, не оставит равнодушным

0
Марина, Москва 02 февраля 2021

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

не впечатлило

0
Мила, Москва 26 января 2021
Восторг!

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2018 г.

0
SimpleWine, Москва 05 августа 2020

Комментарий

Игорь, добрый день! Здесь ситуация довольно забавная: без 0,75 л разобраться можно только как вы — спросив :) По итальянскому законодательству любое ламбруско, сделанное из красных сортов, считается красным. Однако по факту это вино белое, со слегка розоватым оттенком.

0
Игорь, Москва 27 июля 2020

Комментарий

Так какое это вино - красное или белое???

0

3,8

5 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lambrusco di Sorbara LaRiserva (Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва) по цене 4680 рублей