Шипучее вино Lambrusco di Sorbara LaRiserva, Paltrinieri, 2018 г.

Выбор покупателей
Собрали вместе хиты и наградили их скидками до -40% до 24 апреля.
Артикул: 123009 Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва, Палтриньери
Шипучее вино Lambrusco di Sorbara  LaRiserva, (123009), красное брют, 2018 г., 0.75 л, Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва цена 4490 рублей

Рейтинг SW

4.8

5 оценок
Страна, регион:
Италия, Эмилия-Романья
Сахар:
брют
Виноград:
ламбруско ди сорбара 100%
Производитель:
Paltrinieri
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 490 ₽
3 143 ₽
– 30%

Способы получения заказа:

Характеристики
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с легким розоватым оттенком, тонкий устойчивый перляж. В аромате тона цветов и белых фруктов дополнены нотами грейпфрута. Освежающее и элегантное во вкусе.
  • Гастрономия:

    Превосходно в качестве аперитива или в сочетании с речной рыбой, мясными закусками, такими как прошутто и салями.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с отдельного виноградника "Кристо" площадью 15 га.
  • Способ выдержки:

    В стальных емкостях на дрожжевом осадке 12 месяцев.
  • Способ производства:

    Виноград собирали в сентябре. Проводили мягкий отжим. Винификация проходила по методу Шарма-Мартинотти.
  • Это интересно:

    Ламбруско – это название красного сорта винограда. Lambrusco di Sorbara – особый клон ламбруско, дающий самые легкие, тонкие вина с высокой кислотностью, деликатным ароматом свежих ягод и фиалки и светлым рубиновым цветом. Еще одной его особенностью является аномальное цветение, когда лоза сбрасывает цветы без образования завязей, по причине которого урожайность у данного сорта ниже (в некоторые годы теряется 2/3 урожая), а оставшиеся ягоды отличаются большей концентрацией вкусо-ароматических веществ.По желанию винодела из красных сортов, при условии, что мякоть у них не окрашена (Таких большинство. Исключение – саперави, гарнача тинта), можно производить белые, красные и розовые вина. По закону Lambrusco di Sorbara DOC – это красное или розовое вино, в котором минимум 60 % ламбруско ди сорбара. Ввиду того, что сорт не отличается интенсивностью цвета, то данное вино по факту белого цвета, хотя произведено как красное и на этикетке производителя указано «Red wine».еля указано «Red wine».
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-6 лет.
Аппелласьон:
Lambrusco di Sorbara DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Четыре поколения семьи Палтриньери производят вина ламбруско в сердце Сорбары с 1926 года. Сейчас хозяйством управляет Альберто, представитель третьего поколения семьи. Упрямый и несгибаемый он никогда не следовал моде, а всегда шел своим путем, оставаясь при этом твёрдым приверженцем терруарного подхода и используя в работе опыт отца и деда. Первым рискнул и выпустил моносортовую сорбару (ламбруско ди сорбара), за которую регулярно получает 3 бокала от Gambero Rosso. Сейчас во владении хозяйства 17 га виноградников в исторической области Cristo di Sorbara - узкой полоске земли, расположенный между реками Секкья и Панаро.
Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения красное брютЛамбруско ди Сорбара ЛаРизерваИталия. Регион Эмилия-Романия. Год урожая 2018Светло-соломенный цвет, тонкий устойчивый перляж. В аромате тона цветов и белых фруктов дополнены
нотами грейпфрута. Освежающее и элегантное во вкусе.Сорта винограда: ламбруско ди сорбара 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Пальтриньери Джанфранко С.С. (Societa Agricola Paltrinieri Gianfranco S.S.), Bomporto (MO) Via Cristo 49 cap 41030 Frazione: Sorbara (Бомпорто (МО) Виа Кристо 49 кап 41030 Фрационе: Сорбара), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Отзывы  4
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lambrusco di Sorbara LaRiserva (Ламбруско ди Сорбара ЛаРизерва) по цене 3143 рубля