красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным блеском. Комплексный насыщенный аромат с преобладанием нот специй, кедра, сочной сливы. Богаторые и мощное вино с бархатистой текстурой, сочными танинами и тонами спелой вишни, горького шоколада и пряностей во вкусе.
Виноградники
Расположены в Barossa Valley на высоте 270 м над уровнем моря. Красно-бурые глинистые и песочные аллювиальные почвы. Сухой и достаточно жаркий климат с прохладными океаническими бризами.
Способ выдержки
В течение 17 месяцев в бочках из французского дуба (70% новые, 30% второго пассажа).
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
Это интересно
Аббревиатура "RWT" расшифровывается как "Red Winemaking Trial" (дословно: попытка создать красное вино). Под этим "кодовым названием" первый винтаж был создан на винодельне в 1997 году.
О бренде
Penfolds — старейшая знаковая винодельня Австралии, история которой берет свое начало в 1844 году. Сейчас Penfolds играет ключевую роль в эволюции виноделия Австралии и всего мира. Легендарный винодел Макс Шуберт укрепил репутацию Penfolds, создав в 1951 году икону австралийского виноделия — вино Grange. За всю свою жизнь Шуберт получил множество наград, в том числе звание кавалера Ордена Австралии, в 1988 году он был назван Человеком года по версии журнала Decanter. На протяжении всей истории хозяйства за создание вин отвечали только четыре винодела: Макс Шуберт, Дон Диттер, Джон Дюваль и Питер Гаго (нынешний винодел). Питер присоединился к Penfolds в 2002 году, зарекомендовав себя как блестящий и талантливый винодел. Он поддерживает стиль дома и продолжает великие традиции Penfolds, стремясь к совершенству в постоянных экспериментах. В 2012 году на выставке вина Prowein Питер Гаго был назван виноделом года.
Вино защищённого географического указания красное сухое Пенфолдс РВТ Шираз Баросса Вэлли Австралия. Регион Южная Австралия. Год урожая 2017 Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: Пенфолдс Вайнс Пти Лими... развернуть
