Вино Pfefferer Sun, Colterenzio, 2023

Выбор экспертов

Артикул: 151463 Пфефферер Сан, Кольтеренцио

Вино Pfefferer Sun, (151463), белое сухое, 2023, 0.75 л, Пфефферер Сан цена 2990 рублей

4.6

161 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне, пино бьянко, совиньон блан
Производитель:: Colterenzio
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Растущая скидка

25% на все из подборки и 35% на заказ от 3 бутылок.

2 990 ₽

2 243 ₽

– 25%

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Мнение эксперта

Новый хит от Pfefferer — это безлимитное лето в каждом бокале! Вино заявляет о себе громко и прямо с порога, стоит только открыть бутылку. Сильный аромат апельсиновых корок, цветов жасмина, желтых яблок и манго врывается в ваше личное пространство. Вино сделано в легком и сухом стиле. В ассамбляже из трех сортов все решает совиньон блан: благодаря ему в вине много высокогорной свежести. Если бокал оставить на минуту в покое, к тропическим мотивам добавится тонкая нота лаванды, опаленной жарким солнцем.
Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 3

Регион

Трентино-Альто Адидже

Аппелласьон

Vigneti delle Dolomiti IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Италия, Трентино-Альто Адидже

Сахар

сухое

Виноград

шардоне, пино бьянко, совиньон блан

Производитель

Colterenzio

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Регион

Трентино-Альто Адидже

Аппелласьон

Vigneti delle Dolomiti IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Идеальный аперитив и прекрасно в паре с острыми закусками и блюдами из рыбы.

Закуски, салаты и антипасто

Рыба

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-соломенного цвета с золотистым живым блеском. В бокале развиваются ароматы жёлтого яблока, персика и апельсина. Вторыми голосами можно услышать цитрусовые нотки и белые цветы. Насыщенность и юношеский задор чувствуются уже в первом глотке, дополняя элегантной свежестью и лёгким послевкусием.

Виноградники

Общая площадь виноградников составляет 315 га. Они расположены на высоте 400-450 м над уровнем моря. Почва: гравий с песком. Урожайность: 92 гл/га.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Сбор и тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах около 15°С.

Это интересно

В жизни кооператива Colterenzio огромное значение имеет число триста. Альто Адидже — это хоть и прохладный северный регион, но исключительно солнечный: в небе над виноградниками солнце светит триста дней в году. В собственности кооператива триста гектаров, а в команде — триста человек. Тут хочется добавить, что существует триста поводов открыть это вино: универсальное, свежее, по-северному яркое, по-итальянски открытое.

О бренде

Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов.Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.

Вино ординарное белое сухоеПфефферер СанИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2023Сорта винограда: шардоне, пино бьянко, совиньон блан. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА...

КООПЕРАТИВА (CANTINA COLTERENZIO SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA), Appiano sulla strada del vino (BZ) Strada del vino 8 cap 39057 frazione: Cornaiano, (Аппиано сулла страда дель вино (БЦ) Страда дель вино 8 кап 39057 фрационе: Корнайано), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Апельсин Насыщенное Персик Освежающее Цитрусовое Яблоко

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Рыба

Отзывы 52

4.6

На основании 161 оценки

Все отзывы

Ароматное 66
Цветочное 53
Яркое 37
Элегантное 32
Минеральное 16
Ягодное 10
Кислотное 10
Пряное 8
Сливочное 6
Мощное 4

П

Павел

Винтаж 2021

Интересная новинка с ярким ароматом абрикосов, дюшес, ванили, личи, апельсинов и белых цветов, а во вкусе с умеренной кислотностью чувствуется спелое желтое яблоко, персик, ананас, мандарин и грейпфрут. Чуть более парфюмированное чем зелёный, также вкус и аромат напомнили экстра ситро. Просто огонь 🔥 для жаркого летнего вечера, охладите его посильнее.

20.08.22
Андрей

Винтаж 2021

Прекрасное легкое вино. Идеально в такую жару. Советую посильнее охладить. Пьется легко.

27.07.22
К

Ксения

Винтаж 2022

Понравилось! не что-то экстраординарное, но для сыров, хорошей вкусной пиццы, авокадо со стачателлой, спокойного летнего ужина, прекрасно подойдёт! В аромате и вкусе хорошо раскрывается совиньон. Ноты жёлтого свежего яблока постоянно, ноты личи вначале , переходящие в ноты манго чуть позже. Аромат белых цветов присутствует. Для меня вкус сбалансированный. Если не «на подумать», а просто вечер в хорошей компании - можно

24 июня
Винный аноним, Москва

Винтаж 2021

Если сравнивать его с зеленым собратом (pfefferer зеленый), то это вино кажется намного мягче и как будто пьется легче, менее выраженная кислинка и я почувствовал там привкус персика. Довольно хорошее вино. Я далеко не сомелье и вином начал увлекаться только последний год, но точно могу сказать, что серия pfefferer - это очень хорошее вино

20.12.22
В

Вероника

Винтаж 2021

Легкое, сумасшедше вкусное, освежающее. Буквально сразу окружает аромат апельсиновой цедры, жасмина, манго. А если немного постоит в бокале- ощущается ещё едва уловимый запах лаванды! Прекрасное вино!

03.09.22
Наталья

Винтаж 2021

Солнце в бокале! Аромат ягод, цветов и луга. Реально лето в бокале, превосходно!

08.08.22