- Подача:
- 16–18°С
-
Дегустационные характеристики:
Коньяк благородного янтарного цвета. Богатый, элегантный букет с доминирующими тонами засахаренных фруктов (апельсина, инжира, абрикоса), которые переплетаются с изящными оттенками лакрицы и дубовыми нотками. Насыщенное, роскошное и продолжительное послевкусие. -
Гастрономия:
Коньяк прекрасен в качестве дижестива. -
Виноградники:
Расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, хорошо обеспечивающие питание корней лозы водой, а также придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. -
Способ выдержки:
Более 60 лет в 100-летних дубовых бочках в подвалах Пьера Фрапена. -
Способ производства:
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Plume Frapin - это бленд из около 20 выдержанных спиртов. -
Это интересно:
Plume Frapin - это квинтэссенция секретов производства и богатого опыта мастеров погреба, которые создавали имя этому коньячному Дому. Коньяк разлит в уникальные изящные графины, украшенные по бокам и на пробке розовым сплавом (на основе олова и 18 карат золота) в виде перьев. Всего выпущено 500 таких пронумерованных графинов.
Коньяк Плюм Фрапен в п/у Франция. Регион Коньяк Коньяк благородного янтарного цвета. Богатый, элегантный букет с доминирующими тонами засахаренных фруктов (апельсина, инжира, абрикоса), которые переплетаются с изящными оттенками лакрицы и дубовыми нотками. Сорта винограда: юньи блан. Изготовитель: С.Н.С. - П. Фрапен энд Сие (S.N.C. - P. Frapin & Cie), rue Pierre Frapin 16130 Segonzac (рю Пьер Фрапен 16130 Сегонзак), Франция. Хранить при Т не ниже 5 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года. Алк. 40% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов более 60 лет.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.