Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Вино Barolo Bussia Cicala, Aldo Conterno, 2014 г.
Артикул: 112558
Бароло Буссия Чикала, Альдо Контерно
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Aldo Conterno
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Цвет вина рубиново-красный с великолепным блеском. Богатый, элегантный аромат, в котором минеральные нотки, тона ментола, табачного листа и сухих цветов раскрываются на фоне оттенков сливы и спелых ягод. Полнотелое, аристократичное, великолепно структурированное, изысканное во вкусе вино с продолжительным, запоминающимся послевкусием. -
Гастрономия:
Рекомендуется в качестве сопровождения к блюдам из красного мяса и дичи. -
Виноградники:
Небольшой участок виноградника гран крю " Чикала " расположен на территории исторического виноградника Буссия в коммуне Монфорте д'Альба. Возраст лоз около 50 лет. Почвы богаты железом. -
Способ выдержки:
Вино выдерживают 4 месяца в ёмкостях из нержавеющей стали и в течение 28-30 месяцев в бочках из славонского дуба. -
Способ производства:
Сбор винограда производится вручную в середине октября. Мацерация и ферментация проводятся в течение длится 15 дней при постоянно контролируемой температуре не превышающей 32°C в ёмкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
На этикетке всех вин Poderi Aldo Conterno изображены две эмблемы, символизирующие историческую, культурную и географическую принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте-д–Альба. На изображении слева, - отмечен знаменитый замок Монфорте-д–Альба, на правом рисунке великолепная церковь Буссии. -
Это интересно:
Название сорта неббиоло по одним данным произошло от слова «туман» (nebbia), по другим - связано с поздним вызреванием виноградных гроздей. В монастырских документах этот сорт впервые зарегистрирован на северо-западе Италии в 1303 году.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15-25 лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Фамилия Контерно для Бароло - могучий корень, из которого расцвела репутация великих пьемонтских вин. Альдо стал одним из наследников великого дома Giacomo Conterno в 1960-е годы, но из-за идейных разногласий с другими членами семьи принял решение создать собственное винодельческое хозяйство. Альдо Контерно был одним из первых производителей, осознавших, что для международного признания вин Пьемонта необходима адаптация традиционного подхода. Классическое, архаичное вино из неббиоло было слишком сложным и малопонятным вкусу потребителей внешнего мира. Винодел свободно перенимал современные техники, и в его умелых руках эти «новшества» совершенно не искажали идентичность вин, а только подчеркивали их достоинства. Реверанс в сторону фрукта и свежести, укрощение сухого и резкого танина неббиоло - главные ноу хау, которых сумел достичь Альдо Контерно. Его вина считаются своеобразной "линией горизонта", объединяющей классику и современность, и воплощением уникального стиля великого бароло.
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Bussia Cicala (Бароло Буссия Чикала) по цене 30350 рублей