Вино Pommard 1-er Cru les Arvelets, Domaine Anne-Francoise Gros, 2013 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Anne-Francoise Gros
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 145598Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Утончённый и многослойный аромат с тонами вишни, цветов, чёрной смородины, сливы, грецкого ореха. Элегантное, сбалансированное вино с прекрасной структурой, богатым фруктово-пряным вкусом и длительным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса и дичи. Сыры. -
Виноградники:
Исторический виноградник Лез-Арвеле (Les Arvelets) располагается в коммуне Поммар и классифицирован как Премье Крю. Лозы растут на глинисто-известняковых железистых почвах с вкраплением гальки. На виноградниках применяют традиционные техники и природосообразные методы возделывания. Землю обрабатывают без пестицидов и инсектицидов, также применяют некоторые практики биодинамики. Для оптимизации урожайности проводят выборочную обрезку и зелёный сбор. -
Способ выдержки:
12 месяцев в бочках из французского дуба (леса Шатийон и Фонтенбло), из которых 50% новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Предферментационная мацерация (настаивание) при контролируемой температуре 5 °C с регулярной перекачкой в течение 3—5 дней для извлечения аромата и цвета. Ферментация в течение 10 суток при контролируемой температуре 25—30 °C. -
История этикетки:
Этикетки для вин домена разработала французский скульптор Мари-Поль Девиль-Шаброль. Тонко прорисованные девичьи портреты — это придуманные художницей образы, передающие характер разных вин и терруаров. Эскизы выполнены сангиной — специальным пурпурно-красным карандашом, охристые оттенки которого напоминают цвет почв Бургундии. Для их создания Мари-Поль использовала семейный фотоархив, поэтому на рисунках легко угадываются и черты женщин из семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз. -
Это интересно:
Лез Арвеле — одно из лучших Премье Крю в коммуне Поммар. Участки виноградника перешли к Анн-Франсуаз Гро в наследство от родителей вместе с доменом. Лез Арвеле получил название от слова с латинскими корнями ”арвелет”, которое обозначает наличие в этом месте старых возделываемых земель. Виноградник начинается на окраине деревни Поммар, рядом с дорогой на Сен-Ромен. Пологие склоны выходят на реку Л'Авант-Д'Эн. Большая часть Премье Крю Поммара тянется с юго-запада на северо-восток, однако Лез Арвеле расположен иначе: с юго-востока на северо-запад. В отличие от остальных Крю он дольше находится в тени от солнца. Виноград созревает медленно, хорошо набирает кислотность и не перезревает: вино Анн-Франсуаз Гро получается деликатным и гармоничным, это "поммар с женским лицом".
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15—18 лет.
- Аппелласьон:
- Pommard 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pommard 1-er Cru les Arvelets (Поммар Премье Крю Лез-Арвеле) по цене 21490 рублей