Вино Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes, Maison Auvigue, 2022 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Maison Auvigue
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком. Аромат с оттенками косточковых фруктов, с доминантой персика, нюансами бриоши, хлебных тостов и ванили. Элегантное, сбалансированное вино с медово-кремовой текстурой, обволакивающей кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками персика, лесного ореха и бархатистым длительным послевкусием с легкими ноткам трюфеля в финале. -
Гастрономия:
Морепродукты. Блюда из жирной рыбы, мяса птицы и телятины. Сыры. -
Виноградники:
Три участка располагаются в коммуне Солютре-Пуйи. Лозы, возрастом от 75 до 80 лет, растут на почвах, состоящих их меловых осадочных пород глинисто-известнякового типа. На виноградниках применяют методы органического возделывания. -
Способ выдержки:
10 месяцев на тонком осадке с регулярным батонажем в дубовых бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда с трёх особых участков, прессование целыми гроздями, лёгкая фильтрация путём отстаивания. Ферментация в дубовых бочках.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- Более 10 лет
- Аппелласьон:
- Pouilly-Fuisse AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes (Пуйи-Фюиссе Вьей Винь) по цене 11190 рублей