Вино Cedro do Noval, Quinta do Noval, 2017 г.

Артикул: 117607 Седро ду Новал, Кинта ду Новал

Вино Cedro do Noval, (117607), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Седро ду Новал цена 5090 рублей

4.7

9 оценок

Страна, регион:: Португалия , Дору
Сахар:: сухое
Виноград:: турига насьональ, сира, турига франка, тинта као
Производитель:: Quinta do Noval
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 090 ₽

3 563 ₽

– 30%

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Красивый глубокий рубиново-красный цвет. В бокале раскрываются ароматы спелых черных ягод, сливы, копченостей, маслин и сухих трав. Полнотелое, округлое и насыщенное во вкусе, с крепкой структурой, шелковистыми танинами и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к блюдам из телятины, говяжьему стейку, хамону, чорисо.
Виноградники:

Виноград для этого вина собирают с собственных виноградников категории "А" хозяйства Кинта ду Новал в долине Пиньяо (Pinhao Valley) и с виноградников долины Ронкао (Roncao valley). Почвы: сланцевые с гранитными породами.
Способ выдержки:

В течение 24 месяцев в новых французских барриках.
Способ производства:

Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно:

Сухое вино от знаменитого производителя великого порто Nacional Quinta do Noval. Интересный ассамбляж с участием сира внес коррективы в указание географичекой области - Дуриенс вместо Дору.

Регион:: Дору
Год:: 2017
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: VR Duriense
Категория:: Vinhos Regionais (VR)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Quinta do Noval — это культовое хозяйство, которое занимает привилегированное положение в самом сердце долины Дору. Особой гордостью дома является виноградник Nacional, высаженный в 1925 году на собственных непривитых корнях. Винтажный портвейн с участка Насьонал выпускается реже, чем классический Quinta do Noval Vintage. Quinta do Noval Nacional – это всегда самое мощное проявление винтажного портвейна. До сих пор Nacional 1931 считается ведущими экспертами лучшим портвейном за всю историю. Несмотря на невзгоды, выпавшие на долю хозяйства в виде неудачных винтажей в 70–80-е годы XX в. и пожара в 1981 г. в погребе в Вила-нова-де-Гайя, Quinta do Noval вернул себе былую славу после покупки в 1993 году поместья французской группой AXA Millésimes. Quinta do Noval – это практически единственный крупный поставщик портвейнов, который полностью перевел все свое производство от винограда до бутилирования в Долину Дору.

Вино защищённого географического указания красное сухоеСедру ду НовалПортугалия. Регион Дуриенс. Год урожая 2017Красивый глубокий рубиново-красный цвет. В бокале раскрываются ароматы спелых черных ягод, сливы, копченостей, маслин и сухих трав. Полнотелое,

округлое и насыщенное во вкусе.Сорта винограда: турига насьональ, сира, турига франка, тинта као. Изготовитель: Кинта ду Новал - Виньос СА (Quinta do Noval - Vinhos SA), Avenue Diego Leite, 254, 4400-111 Vila Nova de Gaia (Авеню Дьогу Лейте, 254, 4400-111, Вила Нова де Гайя), Португалия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Lugar da Giesteira, 5070-072 Alijo (Лугар де Жестейра 5070-072 Алижо), Португалия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Черные ягоды Маслины Красные ягоды Сухие пряные травы Слива Округлое

Гастрономия

Говядина Хамон

Отзывы 2

4.7