Вино Recioto della Valpolicella Classico Vigneti di Moron, Domini Veneti, 2019, 0.5 л

Артикул: 149180 Речото делла Вальполичелла Классико Виньети ди Морон, Домини Венети

Вино Recioto della Valpolicella Classico Vigneti di Moron, (149180), красное сладкое, 2019, 0.5 л, Речото делла Вальполичелла Классико Виньети ди Морон цена 5490 рублей

4.9

20 оценок

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: сладкое
Виноград:: корвина веронезе, корвиноне, рондинелла
Производитель:: Domini Veneti
Крепость:: 14%
Объем:: 0.5 л

Смотреть все характеристики

5 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–17°С

Стилистика вина:

красное — сладкое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пряными ароматами подвяленной сливы, черники, черешни, кофейных зерен и шоколада. Полнотелое, объемное и плотное во вкусе, с крепкой струткурой, шелковитыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Это десертное вино идеально подходит к любой выпечке, подается к темному шоколаду. Удачно сочетается с сырами под пряными фруктовыми соусами.
Виноградники:

Расположены на террасах в коммуне Морон, в сердце аппелласьона Вальполичелла Классико на высоте 200-250 м над уровнем моря. Экспозиция юго-восточная, почвы аллювиальные и глинисто-песчаные. Средний возраст лоз: 20 лет; плотность посадки: 3300-3500 лоз/га.
Способ выдержки:

В течение 6 месяцев во французских барриках и 4 месяца бутылках.
Способ производства:

Ручной сбор, подвяливание ягод в специальных ящичках в течение 130 дней (метод аппассименто). Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика проводится.
Это интересно:

Название Recioto — единственного в мире исторического красного сладкого вина — происходит от orecchio, («ухо» на веронском диалекте звучит как «ореча»). «Ухом» называли верхнюю часть грозди винограда с более спелыми и сладкими ягодами, поскольку на лозе они более открыты солнцу. Во времена, когда Верона была частью Венецианской республики, знать была столь богата, что для создания сладкого вина использовались только эти «ушки». Нижняя часть грозди — orrecchino («сережки») — отдавалась крестьянам.

Регион:: Венето
Год:: 2019
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Recioto della Valpolicella Classico DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Домини Венети — это топовые вина кооператива Valpolicella Negrar, крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Кооператив был основан в 1930-х годах, сейчас в нем состоят около 230 виноградарей, а общая площадь виноградников — около 1000 га. Каждый квадратный метр виноградника, каждая лоза, каждый микроклимат и клоны были тщательно изучены и поделены на небольшие зоны с ограниченным производством. Вина с этих крю и стали линейкой вин Domini Veneti. Каждая бутылка Domini Veneti – уникальный и неповторимый шедевр.

Вино ординарное красное сладкоеДомини Венети Речото делла Вальполичелла Классико МоронИталия. Регион Венето. Год урожая 2019Сорта винограда: корвина веронезе, корвиноне, рондинелла. Изготовитель: Кантина Вальполичелла Неграр с.с.а. (Cantina Valpolicella

Negrar s.c.a.), Negrar (VR) via Ca Salgari 2 CAP 37024 (Неграр (BP) виа Ка Салгари 2 КАП 37024), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,5л. Сахар более 45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 4.5г / 97 Ккал / 407 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Полнотелое Черника Слива Плотное Фруктовое

Гастрономия

Десерты и выпечка Мягкий сыр

Отзывы 6

4.9

Рейтинг рассчитан на основании 20 оценок

Яркое 10

Ароматное 8

Мощное 5

Ягодное 4

Сливочное 2

Элегантное 1

Винтаж 2018

Вино божественное! Лучшее за все время, что удалось попробовать. Несмотря на то, что отдаю предпочтение белым винам, была в восторге. Ничуть не пожалела, что взяла. Теперь это мой фаворит! Насыщенное, ароматное, вмеру сладкое, совсем не спиртуозное. Аромат просто меня сразил. Единственный недостаток для меня - дорогое🙂 Будет по акции, возьму обязательно еще.

ЕП

Евгения П

22.01.23

Винтаж 2016

Невероятная ароматика, вкус сразил наповал, любовь навсегда

23.06.22

06.07.22

Хорошее вино, аромат раскрывается мгновенно, послевкусие приятное.

03.01.23

10.12.22

Яркое десертное вино!

Иван, Москва

15.03.20

Читать все отзывы

Статьи по теме

Что такое винный бленд

2 804

Как читать винные этикетки: Италия

1 864

Песни про вино: 4 плейлиста под настроение

4 559

итальянское красное вино красное сладкое вино красное вино Венето ещё

вино Domini Veneti (Домини Венети) красное итальянское сладкое вино итальянское вино сладкое вино вино Венето вино Domini Veneti (Домини Венети) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Recioto della Valpolicella Classico Vigneti di Moron (Речото делла Вальполичелла Классико Виньети ди Морон) по цене 5490 рублей