Это то самое вино которое мы пили на первом свидании с моей женой)!
5
Екатерина Миронова, Москва05 сентября 2021
Безупречное сочетание насыщенного аромата и кислотного, в меру сладкого вкуса
5
Игорь Мисин , Ростов-на-Дону11 июля 2021
5
Богдана Павлова, Москва20 января 2021
4
Характеристики
Подача:
10–12°С
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:
Глубокий золотой цвет с глянцевым блеском. В благородном и комплексном аромате раскрываются тона персика, лимонной цедры, мандарина, апельсинового дерева, меда, акации, полевых трав и специй. Богатое и выразительное во вкусе с длительным минеральным послевкусием.
Гастрономия:
Подавать к паштетам, терринам и фуа гра.
Виноградники:
Йозефсхофер - монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке.
Способ выдержки:
Частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
Способ производства:
Ферментация с использованием природных дрожжей при очень низких температурах в чанах из нержавеющей стали.
История этикетки:
В 2004 году хозяйство приняло решение изменить этикетку и вернуться к традиционному варианту, созданному 70-80 годах 19 века. На этикетке изображены четыре старинных немецких афоризма: "Red, was wahr ist" (Говори правду) - охотник, внимательно слушающий чью-то историю. "Trink, was klar ist" (Пей то, что прозрачно) - счастливый господин, поднимающий полный бокал. "Iss, was gar ist" (Ешь то, что сварено) - семья, собравшаяся за ужином. "Lieb, was rar ist"(Люби то, что ценно) - молодая женщина, чей воздыхатель упал перед ней на колени.
Это интересно:
Монастырь Йозефхофер и прилегающий к нему виноградник площадью 4 гектара впервые упоминается в официальных документах 1100 лет назад. Купленный в 1858 году он и поныне является одной из жемчужин дома и имеет классификацию Grosse Lage, аналог Grand Cru в Бургундии.
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусладкое Йозефсхофер Рислинг Кабинетт
Германия. Регион Мозель. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Райхсграф фон Кессельштатт ГмбХ (Reichsgraf von Kesselstatt GmbH), Schloss Marienlay, D-54317 Morscheid (Шлосс Мариенлай, Д-54317 Моршайд), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 10.5% об. Объем 0.75л. Сахар 18-45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 78 Ккал / 327 кДж.
История Reichsgraf von Kesselstatt насчитывает более 650 лет. Это одно из старейших хозяйств в регионе - первое упоминание о винограднике и благородной семье фон Кессельштат относится к 1349 году. Хозяйство владеет старинными монастырскими виноградниками и замком - ярким образцом барочной архитектуры в Северных Альпах. В конце XX века особняк и виноградники покупает семья Рей. Главные изменения были проведены Аннегрет Рей-Гартнер. Она была убежденной приверженницей земельной классификации (VDP) и уникального проявления терруара каждого из своих участков. Придя к управлению сократила площади виноградников с 45 до 36 га, оставив только самые лучшие участки, отвечающие ее высоким стандартам. При ней Reichsgraf von Kesselstatt одним из первых выпустил вино категории Grosse Gewachse (аналог Grand Cru в Бургундии).
Все отзывы (8)
4,9
8 оценок
Винный аноним, Москва21 декабря 2022
Винтаж:
2018 г.
Комментарий
Великолепно!!!
0
0
Сергей01 июня 2022
Топ за эти деньги!
Вкус
Ароматное
Кислотное
Винтаж:
2018 г.
0
0
Филипп16 апреля 2022
Вкус
Яркое
Элегантное
Винтаж:
2018 г.
0
0
Винный аноним, Москва17 декабря 2021
Восторг!
Винтаж:
2018 г.
Комментарий
Это то самое вино которое мы пили на первом свидании с моей женой)!
1
0
Екатерина Миронова, Москва05 сентября 2021
Вкус
Минеральное
Ароматное
Кислотное
Винтаж:
2018 г.
Комментарий
Безупречное сочетание насыщенного аромата и кислотного, в меру сладкого вкуса
Продолжая пользоваться сайтом,
вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь
с политикой обработки персональных данных
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Великолепно!!!