Вино Altogrande Reserva, Bodegas Altogrande, 2014 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 125300 Альтогранде Ресерва, Альтогранде

Вино Altogrande Reserva, (125300), красное сухое, 2014 г., 0.75 л, Альтогранде Ресерва цена 4990 рублей

5.0

1 отзыв

Страна, регион:: Испания , Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Bodegas Altogrande
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Coleccion 125 Reserva, Bodegas Chivite, 2017 г.

Испания, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 141139

6 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2014 г.

4 990 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина насыщенный гранатово-красный цвет. Интенсивные ароматы ежевичного и смородинового мармелада дополняют нотки шоколада, гвоздики, молотого перца и лакрицы. Богатое, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками чернослива, фиалки и специй в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с тушёной говядиной, запечённой телятиной и бараниной, дичью и выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположен на высоте 850 м над уровнем моря в коммуне Куриэль де Дуэро в окрестностях Вальядолида в самом сердце аппелласьона Рибера дель Дуэро. Урожай собран с особых участков виноградников Вальдекуриэль и Лас Пинсас, с лоз возрастом более 50 лет. Почвы глинисто-известняковые.
Способ выдержки:

В течение 20 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор в момент наибольшей спелости, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Холодная мацерация и ферментация с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация в течение 20-25 дней. Вина не проходят ни оклейку, ни фильтрацию.

Регион:: Кастилия и Леон
Год:: 2014
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Семейная винодельня Altogrande окружена горами — отсюда и название: в переводе с испанского alto — высокий, а grande — большой. Ее история началась в 1780 году с поместья Лас-Пинсас. Через 200 лет хозяйство смогло выйти на международный уровень, когда консультантом пришел уважаемый энолог Эрвасио Гранадо. В активе Altogrande находятся 14 га виноградников на высоте свыше 800 метров. Средний возраст лоз — 25 лет, но есть и столетние. Здесь рождаются классические вина Риберы-дель-Дуэро: мощные, концентрированные и многослойные.ла названа (с исп. "альто" – высокий и "гранде" – большой). В настоящий момент Альтогранде – это амбициозный проект, сочетающий традиции и современность. Его активы: 14 га виноградников на склонах реки Дуэро на высоте 800 м, самые старые 1920-х годов посадки, традиционные каменные прессы – лагары, которые переходили в семье из поколения в поколение в течение нескольких столетий, прекрасно оснащённая винодельня и признание испанских и международных критиков.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Говядина

Отзывы 1