красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается изысканными оттенками красных и чёрных ягод, специй, лакричника, чёрного чая и минеральными нюансами. Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и средней кислотностью. Длительный освежающий финиш с оттенками спелых ягод.
Виноградники
Участок Кранцен (Kranzen) располагается в средней части виноградника Шпитцерберг (Spitzerberg) и занимает 3,4 га. Почвы песчанно-известняковые с аллювиальными вкраплениями. Лозы высаженны в 1950 и 1984 годах. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки
20 месяцев в старых больших бочках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Спонтанная ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
С урожая 2019 года Дорли Мур разделила одно из лучших красных вин Австрии — её Blaufrankisch Spitzerberg — между тремя новыми винами, из которых оно ранее было смешано: Kranzen, Obere Roterd и Oberer Spitzer. Это вино с участка Kranzen имеет тенденцию демонстрировать более мощный и насыщенный характер блауфранкиша, чем другие участки Obere Roterd и Oberer Spitzer.
О бренде
Dorli Muhr — это образец точности и глубины на винодельческой карте Австрии. Дорли Мур начала с винного маркетинга, но любовь к терруару подтолкнула ее к созданию собственного хозяйства. В 2002 году она основала винодельню на холмах Шпитцерберга, тщательно подбирая участки, чтобы максимально раскрыть характер флагманского сорта блауфранкиш. В хозяйстве придерживаются органического виноградарства и минимального вмешательства, а в винах стремятся достичь баланса напряженности, легкости и тонкости.
