Вино Riesling Grand Cru Schlossberg, Trimbach, 2020

Артикул: 149232 Рислинг Гран Крю Шлоссберг, Тримбах

Вино Riesling Grand Cru Schlossberg, (149232), белое сухое, 2020, 0.75 л, Рислинг Гран Крю Шлоссберг цена 18490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Эльзас
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Trimbach
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

18 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

18 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Ароматичность 4

Тело 5

Регион

Эльзас

Аппелласьон

Alsace Grand Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

Более 10 лет

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

Более 10 лет

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Лёгкие закуски. Морепродукты. Блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Сыры.

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с красивым блеском. Аромат с концентрированными оттенками нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и кремнево-дымными нюансами. Элегантное, сбалансированное и структурированное вино с шелковистой текстурой, с впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с нежной горчинкой в финале.

Виноградники

Виноград выращен на одноимённом винограднике Гран Крю “Шлоссберг” (Schlossberg). Лозы растут на гранитных почвах горизонтальными террасами в два и три ряда и обращены на юг.

Способ выдержки

На осадке в стальных ёмкостях и ещё не менее двух лет в бутылках перед продажей.

Способ производства

Ручной сбор винограда, сортировка, прессование пневматическими прессами. Ферментация в нейтральных терморегулируемых ёмкостях.

Это интересно

Семья Тримбах приобрела участок площадью 1,6 га в знаменитом Гран Крю Шлоссберг в 2012 году, а первое вино произвели два года спустя. Riesling Grand Cru Schlossberg стал первым релизом в линейке рислингов Гран Крю, дополнив такие “жемчужины” дома, как кюве Фредерик Эмиль и Кло Сент Юн. Урожай 2019 года, по мнению семьи, стал самым успешным на данный момент. Вино получилось предельно сухим, без остаточного сахара — пронзительно свежим и минеральным. Выпускают его в неприлично малых количествах, “практически для личного пользования” — как говорят сами Тримбахи.

О бренде

Trimbach — старейшее семейное хозяйство Эльзаса, основанное в 1626 году. В наследство 13-му поколению семьи достались лучшие виноградники региона, включая топовое Гран Крю Эльзаса Кло Сент Юн (Clos Sainte Hune) — рислинг Clos St.Hune вошел в список журнала Decanter «100 вин, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни». Тримбахи создают вино, ставшее национальным достоянием Франции. Их стиль — тонкие, минеральные вина с идеальным балансом, способные сочетаться с любыми кухнями мира. Сегодня вино Trimbach продаётся во всех ресторанах страны с тремя звёздами Мишлен

Вино ординарное белое сухоеРислинг Гран Крю Шлосберг (Эльзас Гран Крю)Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2020Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: МЕЗОН Ф.Е. ТРИМБАХ С.А.С. (MAISON F.E...

TRIMBACH S.A.S.), 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville (15 Рут де Берхейм, 68150 Рибовиле), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Слива Элегантное Нежное Минеральное Апельсин Сбалансированное Изысканное

Гастрономия

Рыба Морепродукты Сыр Курица

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка