Вино Riesling Trocken, Clemens Busch, 2023

Артикул: 151029 Рислинг Трокен, Клеменс Буш

Вино Riesling Trocken, (151029), белое полусухое, 2023, 0.75 л, Рислинг Трокен цена 4790 рублей

4.6

11 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Германия, Мозель
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Clemens Busch
Крепость:: 10.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 790 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Мозель

Аппелласьон

Mosel

Категория

Pradikatswein

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Pradikatswein

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, например, карпаччо из лангуста, блюдами азиатской кухни и свининой под апельсиновым соусом.

Морепродукты

Азиатская кухня

Свинина

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-соломенный цвет. В букете доминируют ароматы персика, жёлтой сливы, грейпфрута и цветочные оттенки. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

Южнее коммуны Пюндерих река Мозель делает большую петлю, образуя своего рода междуречье с особым терруаром, на котором и расположены виноградники хозяйства Клеменс Буш. Лозы высажены на крутом террасированном склоне. Почвы сланцевые. Применяются биодинамические методы возделывания лозы.

Способ выдержки

5 месяцев в старых дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор немного переспелого винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках.

О бренде

Неповторимые пейзажи извилистой реки Мозель и крутых террасированных склонов, засаженных лозой, стали колыбелью великих рислингов. Здесь, в небольшом городке Пюндерих расположена семейная винодельня Клеменс Буш, с 1986 года возглавляемая Клеменсом и Ритой Буш. Потомственные виноделы и страстные поклонники сорта рислинг, они преданно возделывают 19 га виноградников, где возможен только ручной труд из-за крутизны берегов, применяя органические и биодинамические методы возделывания лозы. Им принадлежат уникальные участки Гран Крю, называемые здесь Гросе Лаге, с разными типами сланца: Маринбург, Ротенпфад и Фарлай. И каждое вино с отдельного микротерруара уникально по своим характеристикам. Хозяйство Клеменс Буш является членом ассоциации немецких виноделов, производителей вин премиум класса Verband Deutscher Pradikat, на что указывает знак VDP на капсуле каждой бутылки. Вина Клеменс Буш ежегодно получают высокие баллы в рейтингах самых влиятельных мировых критиков.

Вино ординарное белое полусухоеРислинг Трокен (Мозель)Германия. Регион Мозель. Год урожая 2023Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Клеменс Буш (Weingut Clemens Busch), Kirchstrasse...

37, 56862, Punderich (Кирхштрассе 37, 56862, Пюндерих), Германия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 10,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 1,8г / 67 Ккал / 281 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сбалансированное Минеральное Освежающее Цитрусовое Цветочное Грейпфрут Среднетелое

Гастрономия

Свинина Азиатская кухня Морепродукты

Отзывы 3

4.6

На основании 11 оценок

Все отзывы

Минеральное 6
Ароматное 4
Кислотное 4
Элегантное 2
Яркое 2
Цветочное 1
Пряное 1

ВА

Винный аноним

Винтаж 2021

Хочу выразить ОГРОМНУЮ благодарность консультанту магазина, расположенному в ТЦ Каширская плаза,к сожалению не знаю как зовут.9 августа посоветовала это вино. Консультант очень грамотный,знает свое дело,не из тех кто хочет просто продать товар,а именно советует,не навязывая свое мнение... Все мои пожелания и предпочтения были учтены. Насчет вина:очень понравилось, хочу сказать что по моим вкусовым ощущениям-я почувствовала нотки карамели(именно карамели как раньше из жженого сахара (петушок) без горечи!!Ставлю 5 из

10.08.23
Ю

Юрий, Москва

Винтаж 2019

Для данной цены дорого. Вино хорошее, но есть Рислинг значительно лучше за эту цену.

12.09.21
Ксения Постерняк, Ростов-на-Дону

Винтаж 2018

Яблоко в снегу. Минеральность: топ. Прекрасный баланс кислинки, солёности и специй!

14.07.21