Вино Roc, Veronica Ortega, 2021
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- менсия 100%
- Производитель:
- Veronica Ortega
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами тёмных ягод, фиалки, лаванды, пряных трав, специй и с нюансами дыма. Сбалансированное, структурированное вино с бархатистыми танинами, концентрированным вкусом с оттенками спелой малины, лакрицы и пряностей. Длительный финиш с нюансами табака, дыма и спелых ягод. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются в Бьерсо. Для кюве используют виноград с двух очень старых участков Вальтуй-де-Абахо и Ла-Рата. Высота над уровнем моря: 530 метров. Возраст лоз: 80-100 лет. Почвы: глинисто-песчаные с высоким содержанием песка. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
14 месяцев в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, отделение части гребней. Ферментация в больших открытых дубовых ёмкостях. -
Это интересно:
Местный сорт-флагман — красная менсия, вина из которой получаются особенно элегантными и минеральными за счёт особенности почв. Roc 2021 из 100% менсии Wine Advocate оценил в щедрые 96+ баллов за очень тонкую работу винодела, роскошный цветочный аромат и изящную структуру.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Категория:
- Denominacion de Origen Protegida (DOP)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Roc (Рок) по цене 10490 рублей