Этот товар закончился
Вино Saint-Aubin Blanc, Pierre-Yves Colin-Morey, 2023
Сент-Обен, Пьер-Ив Колен-Море
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
17 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
17 990 ₽Винтаж:
17 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
17 990 ₽Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияМорепродукты. Лёгкие закуски и салаты. Блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса. Сыры.
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет с красивым блеском. Выразительный аромат с тонами белых фруктов, цитрусовых, специй, пряностей и минеральными оттенками. Изящное, гармоничное вино с элегантной структурой, освежающей кислотностью и длительным минеральным финиишем с оттенками цитрусовых и белых цветов.
Виноградники
Располагаются в самой северной части Сент-Обена. Лозы, возрастом 50 и более лет, растут на скалистых участках с глинисто-известковыми почвами и обращены на юг.
Способ выдержки
12—18 месяцев на дрожжевом осадке в дубовых бочках (350 л). Батонаж не проводят.
Способ производства
Ручной сбор, нежное прессование вместе с гребнями. Ферментация с использованием натуральных дрожжей в дубовых бочках объёмом 350 л. Батонаж при выдержке не применяется. Фильтрация и оклейка отсутствуют: вино стабилизируется естественным образом, проводя долгое время в глубоких подвалах при температуре 7°С.
Вино выдержанное белое сухое Сент-Обен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Пьер-Ив Колен-Море (SARL Pierre-Yves Colin-Morey), 4 rue de la Muree Chass...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Aubin Blanc (Сент-Обен) по цене 17990 рублей













