Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Saint-Joseph Rouge, Guigal, 2020 г.
Артикул: 145842
Сен-Жозеф Руж, Гигаль
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного тёмно-красного цвета с фиолетовым блеском. Выразительный букет раскрывается ароматами красных ягод, инжира, жареного миндаля, подлеска и аниса. Среднетелое, сбалансированное и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ежевики и вишни в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с каре ягнёнка, свиным рулетом, стейком из говядины средней прожарки и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Террасированные виноградники расположены в Северной Роне на правом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Турнон, Мов и Сарра (Tournon, Mauves, Sarras). Почвы известняковые, гранитные и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 20-50 лет. -
Способ выдержки:
24 месяцев в дубовых бочках второго года использования. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при высоких температурах. -
Это интересно:
Аппелласьон Северной Роны Сен-Жозеф по известности и статусу следует за винами Кот-Роти и Эрмитажа. Его история связана с монахами-иезуитами, проживавшими в Турноне в XVI веке. В те времена красные вина Сен-Жозефа котировались очень высоко: их подавали даже на королевских трапезах. Сен-Жозеф руж от Гигаля — это элегантные и сочные красные на 100% из сорта сира, выращенного на гранитном склоне.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Joseph AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.
Вино марочное красное сухоеСен-Жозеф РужФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2020Сорта винограда: сира 100%. Изготовитель: Е. Гигаль САС (E. Guigal SAS), Chateau dAmpuis 69420 Ampuis (Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006
пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Joseph Rouge (Сен-Жозеф Руж) по цене 7790 рублей