Вино Carolina Reserva Chardonnay, Santa Carolina, 2020

Этот товар закончился

Артикул: 132272 Каролина Ресерва Шардоне, Санта Каролина

Вам забронирован шезлонг на белоснежном пляже под пальмой у кромки океана

Вино Carolina Reserva Chardonnay, (132272), белое сухое, 2020, 0.75 л, Каролина Ресерва Шардоне цена 1490 рублей

4.3

137 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Чили, Аконкагуа
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Santa Carolina
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

«У чилийцев происходит переворот в категории белых вин. В холодных прибрежных зонах начали активнее работать с белыми сортами — здесь они прекрасно себя чувствуют и дают хорошую кислотность. В категорию Reserva у Santa Carolina входят премиальные вина. Шардоне выращивают в Долине Лейда и выдерживают в дубе. Получается яркое, пряное вино с ароматикой карамельного петушка на палочке и лимонной корочки. Маслянистое, с хорошей текстурой — оно выдержит свинину или пиццу со сливочно-сырным соусом».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 4

Тело 2

Регион

Аконкагуа

Аппелласьон

Valle de Leyda

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Рекомендуется подавать к салату "цезарь" и курице в сливочном соусе.

Закуски, салаты и антипасто

Курица

Стилистика вина

Белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Бледно-золотистое вино в аромате наполнено запахами тропических фруктов: дыни, белого персика и папайи. Во вкусе раскрывается приятными фруктовыми и ореховыми оттенкам.

Способ выдержки

Часть вина выдерживается на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Способ производства

Для данного кюве виноград собирается с различных участков. Виноградный сок ферментируют в дубовых бочках и стальных емкостях в соотношении 40/60, для некоторых емкостей ферментация проводится без добавления селективных рас дрожжей. Малолактика не проводится.

Это интересно

Шардоне в Чили — такая же удачная композиция, как мальбек в Аргентине и совиньон блан в Новой Зеландии. Самый популярный белый сорт нашёл здесь новые тропические полутона. К тому же, Центральная долина по климату напоминает калифорнийскую долину Напа, где тоже получаются великолепные шардоне.

О бренде

Santa Carolina — флагман виноделия в Чили, хозяйство со 150-летней историей и мировым признанием, одно из самых узнаваемых в России. Винная империя владеет виноградниками почти во всех значимых регионах страны и выпускает в год 24 миллиона бутылок — от качественных вин на каждый день до премиальных. Бренд представляет топовые сорта Чили: каберне, шардоне, совиньон, карменер, пино нуар. Исторические погреба Santa Carolina — памятник национального значения. В 2015 году винодельня была признана лучшей в Новом Свете по версии Wine Enthusiast. Хозяйство экспортирует вина в 90+ стран и регулярно получает 90+ баллов от ведущих винных изданий и критиков.

Вино ординарное белое сухоеКаролина Ресерва ШардонеЧили. Регион Леида. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Винья Санта Каролина С.А. (Vina Santa Carolina S.A.), Til Til...

2228 Macul, Santiago (Тиль Тиль 2228 Макуль, Сантьяго), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Курица Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 38

4.3

На основании 137 оценок

Все отзывы

Ароматное 46
Цветочное 33
Элегантное 31
Сливочное 22
Яркое 19
Ягодное 12
Кислотное 11
Минеральное 7
Пряное 4
Мощное 3

Р

Роман

Винтаж 2019

Отличное вино, лёгкое,приятное, аромат напоминает о лете. Хорошо охлаждённое очень легко пьётся. Для вечеринок или лёгких ужинов очень даже.

25.10.21
M

Maria

Винтаж 2020

Очень приятное вино.

25.12.21
Ю

Юлия, Санкт-Петербург

Винтаж 2020

Очень понравилось! Похоже на "ветер странствий"))) немного дерзкое)

16.06.22
A

Anna

Винтаж 2020

Твёрдая 4ка. в меру сухое, сахара прям как надо. но чуть не хватило более ярких ноток

16.12.21
Н

Наталья, Москва

Винтаж 2020

Уже который раз отдаем предпочтение Carolina Reserva, средняя кислотность, слегка ягодное; не очень яркое, очень в меру. Отлично идет к рыбе и сыру

05.09.21
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2020

Это одно из моих любимых вин. Ароматное, лёгкое, с лёгким привкусом летних фруктов. Хорошо подходит к сырам.

03.08.22