Вино Estrellas Cabernet Sauvignon, Santa Carolina, 2018 г.
Эстреллас Каберне Совиньон
Артикул: 119485
Винтаж:
990 ₽
-
Чили, Центральная Долина -
-
-
-
-
-
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино темно-рубинового цвета с пурпурным отливом, в букете раскрывается нотами ежевики, черной смородины и шоколадной пудры. Среднетелое, хорошо сбалансированное, с устойчивым ароматным послевкусием -
Гастрономия:
Вино будет отлично сочетаться с бараньми ребрышками, пастой под мясным соусом, сырами средней выдержки. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Машинный сбор урожая осуществляется в ночное время суток. Виноград помещается в пресс, где проводится холодная мацерация без доступа кислорода. Для алкогольной ферментации используются селективные расы дрожжей, после завершения процесса вино дополнительно настаивается на мезге.
- Регион:
- Центральная Долина
- Производитель:
- Santa Carolina
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 1-3 года.
- Аппелласьон:
- Rapel Valley
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.